腾氏水产商务网独家报道：
作者 | 肖建春 肖健聪 成都鱼康生物科技有限公司
来源 | 腾氏水产商务网-当代水产
进入五月，鱼苗下塘，投料开始增加，鱼吃得越多，排得越多，对水质的污染也就越大。随着鱼的生长，鱼塘中的密度也在增大，但与之相矛盾的是，水温升高，水体中溶氧的饱和度下降；有机质耗氧增加；好多地方还出现了干旱，不要说换水了，连正常的水位都难以保持。
在这种情况下，水色越来越浓，中午时溶氧高得爆表，到了晚上增氧机又必须一直开着，根本没法停，有时候开晚了都有死鱼的风险。
在正式进入桑拿天气模式后，如何让鱼儿安全挺过难关，成了悬在养殖户心中一块沉重的负担，养殖户要如何应对水色过浓的问题？我结合从业多年的经验，把一线总结的方法分享给大家，供大家参考。
第一，水中藻类的浓度使养殖水体透明度的下降。水中藻类浓度越高，密度越大，那么白天的光合作用也就越强，尤其是午后产氧就越足。有些安装了溶氧监测探头的就可以发现，午后一两钟时，养殖水体表层溶氧会出现过饱和，此时还不得不进行曝气，以防发生过饱和的气体引起气泡病，或是引起鱼的皮肤受伤。
水中有机质耗氧严重，一亩塘几百斤载鱼量还缺氧浮头
没有装溶氧监测的也可以采用以下办法检测，侧面反映水体溶氧。
早上起来测养殖水体的酸碱度，到了下午四五点再测一下同一水体的酸碱性。如果发现差异较大，如早上酸碱度在7.5至8.5，到了下午四五点，就变成8.5到9.5了，那说明藻类密度很大。
为什么说酸碱的变化会反映出藻类在水体中的密度呢？其原理来源于藻类光合作用会消耗水体中的二氧化碳。白天在光合作用下，藻类就像陆地上的植物一样，通过光合作用，吸入二氧化碳，释放出氧气。二氧化碳属于酸性物质，酸性物质在减少，那养殖水体的碱性自然就升高了。所以通过碱性升高的幅度判断，幅度越大，说明养于水体的藻类浓度越大。
处理这类由藻类引起的透明度过低，可以向水体中补充发酵碳源与干酪乳杆菌，发酵碳源一亩用到两到三公斤，乳干菌5升一桶用到15亩水面，通过促进水体中轮虫等浮游生物的生长，增加对水体藻类的消耗，最终再通过花白鲢的滤食浮游动物，转变为花白鲢，尤其是花鲢的产量，然后离开养殖水体，达到投入与排出的平衡，保持水体和自净能力，防止藻类过剩，出现倒藻死鱼的风险。
第二，水色过浓来源于水体中悬浮的有机质。当水色从早到晚没有什么大的变化，且酸碱度也没有什么变化时，水的透明度仍然很低，此时让水的透明度变低的主要因素就不是藻类了，而是悬浮于水体中的各类有机质及一些浮游动物等。
检测有机质多少，可以用白色塑料桶，在料台周围打桶水，进行沉淀，如果一两个小时后，白色塑料桶的桶底有许多有机物的沉淀，那说明水体中微生物不足，微生物的分解与有机质的产生没有达到平衡，致使有机物越积越多，最终出现发黑发臭的水体。
此等情况，就属于没有及时补充足质足量的微生物所致，诸如酵素、芽孢原粉和干酪乳杆菌等微生物。
我经常在和养殖户交流时，表达这样一个观点，像网箱养殖、流水池养殖和现在炒得很火的高位池养殖，其实质都是通过解决鱼的粪便问题，大幅提高产量。在水库里架网箱，网箱外围大量的水体自净能力解决了鱼所排出的粪便，流水池粪便随着水流走了；而高位池也是通过压力差排出底层粪便；精养塘，在没有使用微生物制剂以前，产量也不高，是上世纪九十年代，随着饲料的投入，引入了微生物制剂，才使得鱼塘的产量大幅提升。
所以重视微生物制剂对粪便残饵的分解，就显得尤为重要，最好是达到投入与分解的平衡，才能保证水体的溶氧充足，让水体中的氮素循环畅通无阻，控制氨氮、亚硝酸盐在正常范围内，从而最大限度的减少鱼病发生，并降低饵料系数，促进鱼的健康生长。
解决有机质过多引起水色过浓，可以使用芽孢原粉与酵素。先用酵素去分解之前留存在鱼塘底部的有机质，这些历史遗留的有机质较多，往往一次难以分解彻底，所以需要结合芽孢原粉轮流多使用几次。
当把历史留存的问题处理得差不多了之后，就可延长使用的间隔时间。塘底有机物多，往往溶氧不足，适合用酵素分解，当有机质分解变轻后，塘底的有机质会往水面上漂浮，此时会发现水面有些乳白色的泡沫，过了一两天，选择晴天上午再使用芽孢原粉分解悬浮在水体中的有机质，这样就可以让养殖水体变得清爽，减少鱼的缺氧浮头次数，预防鱼病，促进鱼生长。
使用前后对比图
总结，水色过浓的实质，就是投入与分解排出没有达到平衡，饲料不断的向养殖水体投入，而缺乏足质足量的微生物进行分解转化，最终让鱼排泄出的粪便残饵在养殖水体中大量累积，存积于养殖水体或底质中，随着累积的增加，出现富营养化，最后演化成溶氧消耗的最大源头，由于溶氧的不足，进一步造成有机物在氨化、亚硝化和硝化反应中受阻，继而氮素循环不能得正常得以进行，以致于养殖水体中氨氮、亚硝酸盐快速增高，给养殖带来病害，出现中毒死鱼。
养鱼先养水，养水的实质，就是打通氮素循环的通路，保质保量的投入足量优质的有益微生物，确保投入与分解的平衡，保证溶氧充足，利于养殖水体氮素循环顺利进行。同时维持养殖水体藻类适当的浓度，用传统的判断方法，就是要达到肥、活、嫩、爽的标准，而最终要得以实现以上效果，最基本的就是通过微生物作用，把有机质分解转化，把大分子的有机质，通地枯草芽孢、酵素等的作用，分解转化成藻类能吸收的营养，同时吸收氮素循环释放出的含氮营养成分，在促进藻类生长的同时，也要防止藻类过浓，出现的倒藻风险，此时还要通过发酵碳源、干酪乳杆菌去促进养殖水体轮虫的生长，保持生态平衡。
同时还要在养殖水体中投入适当的虑食性花白鲢，最终以氮素循环的方式，让向养殖水体中投入的饲料，没有被鱼吸收的这些营养物质，尤其是氮，这是水质过浓的源头，也是富营养化蓝藻爆发的源头，把它通过食物链，先转化成养殖水体中初级生产力藻类的产量，继而转化成养殖水体浮游动物的产量，最终转化成虑食性鱼类花白鲢的产量，以鱼的形式又离开养殖水体，保持养殖水体适度的自净能力与缓冲能力，保持养殖环境的健康生态，实现切实可行，养殖户易接受，好操作，低成本，高效益，还能预防鱼病，降低饵系数，保进其他饵料鱼的生长。实现环保与养殖的多重功效。
最后把方法总方法总结成一句话，就是先酵素，后芽孢，再乳杆菌，轮流用，根据水色适度调整用量与时间间隔。
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