盏,现在不为人所常提起,但它却是古代中日文化交流的重要纽带,早在公元8世纪就有茶文化的交流记载,唐朝的煎茶法、宋代的点茶法、明代的冲泡法,无一例外地影响着日本的茶道生活。
卢仝煮茶图
而宋代的点茶法至今影响着日本茶道文化,日本抹茶道的鼻祖正是两宋文人雅致生活代表,而被誉为宋代文人生活四雅之一的点茶,传入日本并得到普及,得益于日本“茶祖”荣西禅师与茶道的“鼻祖”千利休的影响。
荣西禅师12世纪下半叶入次入宋潜心钻研禅学而且亲身体验宋朝的饮茶文化及茶的功效,归国之时,带回大量的茶种及黑釉茶盏,而带回的黑釉茶盏正常产至于建窑的建盏,这位划时代的人物-荣西禅师依据亲身体验撰写《吃茶养生记》成为日本茶人的对圣经,而日本的第一部关于茶的著作更注重于茶叶的功效、与使用,将茶演变为礼法、茶的精神世界,厥功至伟的当属茶道之集大成者-千利休。
千利休以他大彻大悟的胸怀和他独特的这美意识展开了丰富多彩的茶道活动,他注重饮茶的精神享受,对饮茶器物的注重更加细致,而在日本的战国时期,对于日日征战的武士们而言,宁静的茶室可以慰藉他们的心灵,使他们忘却战场的厮杀,抛开生死的烦恼,静下心来点一碗茶成为武士们不可或缺的内容,在日本茶道得已兴盛的另一个原因是一只茶碗是最好的变卖物,甚至日本的史书记载因一只茶碗而引发的一场战争。
日本的茶文化是由中国传入的,在这一文化传播的过程中起了主要作用的佛教僧人们,他们来到中国学习佛法,同时将寺院的生活文化一同带回日本,禅与茶有着不解之缘,茶道是禅的化身,是禅的具体表现,是了悟如未悟的禅境。
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