【时代】春秋时期。
【出土】1978年河南固始县侯古堆1号墓出土。
【收藏】河南博物院。
【规格】高30.5厘米，口长7厘米，口宽7.3厘米。
【形制】整体由盖、盘、柄、底座四部分组成。连盖、敞口，豆盘作方斗形，下腹渐收。下有八棱形高柄柱形豆把，下接覆盆式圈足底座。盖顶四角各有环形纽，可倒置成器。器身和盖顶的两侧有对称环耳。耳、纽焊接。
【纹饰】器身、盘顶及圈足上，均装饰着红铜镶成的龙纹图案。
【铭文】盘底和盖里铸铭文4字——“台刁（似）食奇”。（奇，从奇从皿。）
1、豆，盛食器，用于盛放黍稷、腌菜、肉酱等。豆器多为陶制，也有青铜制、木制、竹制等。陶豆始见于新石器时代，盛行于商周。青铜豆始见于商代晚期，盛行于春秋晚期至战国中晚期。随葬墓中，豆常与鼎、簋、簠、甗、鬲、罍等配套出现，且一般为偶数。东周时期的豆多为圆豆，方豆多见于楚地或楚系墓葬。
2、青铜器表面的装饰工艺可分为铸纹、刻纹、镶嵌等，镶嵌材料包括绿松石、琉璃，玛瑙、红铜、金、银等。红铜也叫紫铜，因呈紫红色而得名。相对青铜而言，红铜硬度低而延展性好，是用来装饰青铜器的良好镶嵌材料。镶嵌红铜技术在商代晚期已经出现，流行于春秋时期。
4、镶红铜龙纹方豆中铭文“口”（上奇下皿），被认为是该豆的专名。另外，有器型为豆，却自名为簋、为敦者，如节可忌豆；有器型为鬲，却自名为鼎者；甚至有簠簋连称者，如宰兽簋。
5、据河南医学院初步鉴定，固始侯古堆1号墓的墓主为一名约三十岁的女性。同出土的铜簠（宋公栾簠）中有20字铭文“有殷天乙唐(汤)孙宋公辔乍(作)其妹勾郚夫人季子媵簠”，《河南固始侯古堆1号墓发掘简报》据此认为该墓主人可能是宋景公（前516年~前451年）之妹、吴国夫人季子。另外，也有根据随葬器物情况（如随葬有鼎9件、簠4件、有铭编镈8件、编钟9件——钟铭中原有人名均被铲掉，并刻上“番子成周”）分析，墓主为战国初年楚国封君亲眷。
醢人，掌四豆之实。
——《周礼·天官·醢人》
卬盛于豆，于豆于登。（毛传：木曰豆，瓦曰登。豆，荐菹醢也；登，荐大羹也。）
——《诗经·大雅·生民》
鼎俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。笾豆之实，水土之品也。
——《礼记·郊特牲》
诸侯曷为必田狩？一曰干豆，二曰宾客，三百充君之庖。
——《公羊传·桓公四年》
簠簋俎豆、制度文章，祀之器也。升降上下、周还裼袭，礼之文也。故知礼乐之情者能作，识礼乐之文者能述。
——《史记·乐书》
天子之豆二十有六，诸公十有二，上大夫八，下大夫六。
——《礼记·礼器》
丁丑，楚子入享于郑，九献，庭实旅百，加笾豆六品。享毕，夜出，文芈送于军，取郑二姬以归。叔詹曰：“楚王其不没乎！为礼卒于无别，无别不可谓礼，将何以没？”诸侯是以知其不遂霸也。
——《左传·僖公二十二年》
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