这是最好吃的鱼做法，没有之一，比酸菜鱼更美味，连汤汁都舔干净

这是最好吃的鱼做法，没有之一，比红烧鱼更鲜美，连汤汁都舔精光。孩子爱吃鱼，每周都要吃至少两次鱼，尝试各种不同的做法，今天用草鱼做一道美食，不红烧、不炖汤，清蒸着吃。清蒸鱼省时省力，还能保持鱼的原汁原味，这道清蒸草鱼，鱼肉软嫩，清香味美，搭配虾丸，更具风味，下面一起来看看做法吧！

【虾丸蒸草鱼】

主料：草鱼300克、虾丸100克、黄豆芽100克、尖椒3个。

辅料：生姜1块、辣椒酱1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、酱油1汤匙。

做法：

1、准备原料。

2、鱼块洗净均匀切成四大块，加少许食盐、酱油、黄酒腌制15分钟

3、虾丸为更好入味，切成两半，生姜、青椒切片，黄豆芽择洗干净。

4、先将生姜片摆入盘子中，将鱼块摆放在四周。

5、鱼块中间摆上虾丸。

6、然后摆上青椒、黄豆芽，均匀撒入食盐。

7、蒸锅水烧开，蒸十五分钟左右即可，最后加入辣椒酱，吃时搅拌。

欢迎点赞、评论、转发本文和关注我。