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今年的世界杯真是让人出乎意料，C罗、梅西最让人敬佩的球星，一直以来都是在世界杯称霸、两人独领风骚、让大家一直看好的球队，阿根廷、西班牙、葡萄牙、德国、都被冷门打败，特别是德国开场时，球迷们一同认为德国是最帅的，穿衣装打领带，而德国对韩国时，真是让人“大跌眼镜”竟然以0-2败给了韩国，有人说今年的德国是'花瓶队',其实今年总体来看，冷门是逆袭而来啊，今年的世界杯冠军，说真的，没谁能预测出来，而就在昨天英格兰VS比利时，以0-1艰难的胜英格兰，是名副其实的英超内战，也是相当精彩，相信大家在观看比赛的同时，肯定有美酒相伴，所以今天做了一道湘菜”小炒肉“，是非常有名的一道酒店火热的菜，下饭、又下酒，特别的解馋，每次，我媳妇做这道小炒肉，我都得吃上三碗白米饭，我不得不承认自己是一个”吃货“，关键是实在太香了，吃起来真的非常过瘾，你错过了，就是你的损失!
【准备食材】：猪肉（二刀肉）500克、青长辣椒、小红长辣椒、辣椒、豆瓣酱、豆豉、酱油、食用油、
小炒肉
【操作步骤】：首先把买回来的二刀肉，洗净，切一元硬币大小的厚片，待用。
小炒肉
在将青椒红椒洗净，切滚刀块待用。（不用去籽）
【热锅烧油】：待油温六成热，下入肉片，爆炒至肉变白，肥肉出油。
小炒肉
接着放入适量豆瓣酱、豆豉，迅速翻炒均匀上色。
小炒肉
最后下入青红椒，翻炒至入味，最后加入适量酱油，翻炒均匀即可出锅。
小炒肉
这道浓香四溢的小炒肉就做好了。
小炒肉
【小贴士】：
1、猪肉，要选用二刀肉，肥4瘦6，吃起来才过瘾。
2、青红椒选用是二荆条椒。
3、这道菜，是不要放盐的、因为豆瓣酱、豆豉、酱油都是有盐分的。
什么时候最有成就感？什么时候最美？什么时候最帅？答案：为家人，为爱人，为孩子，为自己，就是做一手好菜，让下班的他 (她）感受到你的爱！
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