今天还行,领导很仁慈,开个小会总结一下今天的工作,就早早结束了,也可能是考虑到这俩天太热了,怕大家休息不好,因为最近闹感冒的太多了,领导可能也怕传染自己,早早的就散了,临走还嘱咐我们注意休息,注意睡眠(笑哭)我合计多发点钱,别整那些没有用的。(捂脸)
这样已经很满足了,可以早点回家陪陪老公,我闺女(呲牙)还可以给他们做好吃的,我合计今天时间还宽裕,给我闺女老公做点啥呢?
听她奶说闺女最近对鸡爪子很有兴趣,因为他爸吃的时候,闺女直着急,给她一个,自己拿着就啃,没有了就急哭(憨笑)。既然我闺女爱吃,我就自己给她做,不仅闺女能解馋,我老公也能当下酒菜吃(可爱),嗯!就这么决定了!
到家附近的菜市场转一圈,买了些新鲜的鸡爪和蔬菜。到家就开整。
下面把步骤和方法分享给大家
首先准备食材和配料:鸡爪,水,姜,料酒,冰糖,老抽,生抽,葱,蒜,八角,红辣椒,盐,鸡精,白糖,
1.鸡爪剪掉指甲,洗干净。然后冷水下锅,放入姜,料酒煮一下,煮出浮沫,撇干净,洗净备用
2.起锅烧油,放入冰糖炒至融化变色,放鸡爪翻炒几下,加入葱姜蒜,八角,红辣椒炒香,加入生抽,老抽调色,在放盐,鸡精白糖调味儿,
3.最后加些清水,中火收汁,汤汁浓稠即可
出锅撒些葱花,白芝麻,色香味俱全了!老公和闺女都爱吃,我都没吃着(笑哭)他们爷俩喜欢就好!你们喜欢也试试,非常简单好学。(机智)
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