每天的生活就是从一顿早餐开始的,早上的你们都是吃了些什么早餐,我们这里大部分吧都是豆浆油条了再来个包子,不过早上起来光吃这样一杯豆浆一根油条很多人觉得口味上满足不了自己。还有都是觉得吃不饱的了,过一会肚子就开始抗议了
现在很多地方都有那些早上就开始营业一些面食店了,早上来吃上一大碗绝对管饱的了,大厨子楼下就有开了一家面食店,是一位农村大妈一个人在经营这个面食店,很多客人都说大妈卖的面条从不缺斤少两呢,客人要二两,她就只放了二两,就算等会人多的时候还有很多人在等,都会来这里排着队买来吃。
大妈煮卖的面是一些很普遍的腊肉面,腊肉还是自己过年时候做的,现在也有很多人都是很喜欢吃这些腊肉类的食物了,大妈做的腊肉面很符合胃口了,在灶台上还有一些料头配菜,这么多的配菜,大部分人都是看着这点前来的了。
大妈把面条放进锅里煮熟捞出来放道碗里,再用一把很大的漏勺在放入台上的各种配菜,满满的一大勺了,放进热汤锅里烫熟后也倒进碗里,配菜最后都把面条给盖没了,再浇上一勺子汤汁,这样一碗腊肉面就完成了,一碗满满的肉看着就想来一碗。
旁边几家的面都是面多料少了,大妈家的是面少料多,所以这样子的腊肉面也是很受顾客们的欢迎的了,看到这么一大碗的面就特别的幸福,很快就能吃完一大碗,大妈对顾客绝对是想对自己的孩子一样的真爱了。
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