"对刀"是机械加工中的一个术语，指的是在加工过程中确保刀具正确安装和调整的操作。具体来说，对刀包括以下几个方面：

1.安装刀具：将需要使用的铣刀或其他切削工具安装到铣床、车床或其他机床的主轴上。

2.调整刀具位置：确保刀具正确安装并且位置准确。这包括调整刀具的安装深度、角度和位置，使得刀具能够在加工过程中有效地切削工件。

3.检查刀具刃部状态：检查刀具刃部的状态，确保没有损坏或磨损过多，以免影响加工质量和效率。

4.调整刀具补偿：根据需要，在数控机床中对刀还包括对刀补偿的设置。这通常通过输入刀具的几何参数和工件的零点来完成。

5.安全考虑：在进行对刀操作时，确保操作过程安全，避免因刀具位置错误或不稳定导致的意外事故。

对刀的目的是为了确保刀具能够以正确的方式进行切削，从而保证加工质量和精度。在数控机床中，对刀通常由操作人员或通过自动化程序进行，以提高效率和准确性。