【南半球之二十四节气】大暑

  

大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。斗指未，太阳黄经为120°，于公历1月20—22日交节（南半球）。大暑节气，俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，这是一年中最热的一个节气，正如历书中所说：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑”。此时自然界的气候特点是炎热，雨水较多，日晒、暑热、水湿互结，达到一年中的高峰，暑湿交蒸之下人们常有口渴身热、心烦气躁、身重困倦、食欲下降、大便稀溏等不适症状，而暑天人体阳气浮散于上，出汗较多，又易伤津耗气，五形人因各自体质的差异，对不同气候的适应性不一致，此时应该如何进行健康调养以适应自然界的气候特点呢？

《咏廿四气诗·大暑六月中》唐朝·元稹

大暑三秋近，林鐘九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。

絳纱浑卷上，经史待风吹。

一、五形人体质判别

木形人的体质特点：肤色苍色，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活，并有才能，非常劳心，体力不强，多忧虑，作事勤劳。这种人对于时令的适应，大多能耐春夏，不能耐受秋冬，感受秋冬寒冷之气的侵袭，就容易生病。

火形人的体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，对事物的理解敏捷，走路时肩背摇动，背部肌肉丰满。其性格多气，轻财，缺乏信心，多虑，认识事物清楚，爱好漂亮，性情急，往往不能享受高龄而死亡。这种人对于时令的适应，大多能耐春夏，不能耐受秋冬，感受秋冬寒冷之气的侵袭，就容易生病。

土形人的体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满，全身上下都很匀称，步履稳重，举足轻，他们内心安定，助人为乐，不喜依附权势，而爱结交人。这种人对于时令的适应，大多能耐秋冬，不能耐受春夏，感受春夏之气的侵袭，就容易生病。

金形人的体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白，呼吸平缓，说话虽少，但语出惊人，心胸宽广，富有远见稳重自持，组织力强，为人敦厚，做事认真。这种人对于时令的适应，大多能耐秋冬，不能耐受春夏，感受春夏之气的侵袭，就容易生病。

水形人的体质特点：体型比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。机智，灵巧，步态，反映灵活，诡计，善辩，喜动，富于灵感，好幻想，喜自由，多疑嫉妒，心胸比较狭窄。这种人对于时令的适应，大多能耐秋冬，不能耐受春夏，感受春夏之气的侵袭，就容易生病。

二、大暑养生大则

精神调养：谨守“静心养生”的原则，保持心境宁静，凡事以平常心对待，恬淡虚无。

起居调养：较为重要的是做好防暑工作。避免在高温下长时间工作，出门时可适当避开烈日；在高温下作业者，要适当补充水分，适当饮用防暑降温的食品如西瓜汁、冬瓜茶等。

运动调养：大暑节气天气炎热，暑毒外蒸，此时宜少运动，或者进行静态运动为主。

饮食调养：宜增咸减甘，食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果、冰冻甜腻之品等，否则易造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物清热祛湿，益气消暑，并适当食用姜、葱、蒜、醋。

三、五形人大暑养生要点

木形人：戒怒戒躁，清暑养气

精神调养：此时天热易扰心神，引起烦闷、易怒等不良情绪。故宜平心静气，戒怒戒躁，避免忧思纠结，平时可以欣赏轻音乐以调心

起居调养：暑热汗多，伤津耗气，容易导致气阴两伤，出现精神倦怠、身体疲乏等症状，因此木形人体质要注意避免大汗，白昼适当补充液体。另外，还要注意肚腹及肩、颈的保暖，尤其忌汗出后对着风扇或空调吹冷风，否则容易出现腹泻、或关节疾病。最后，木形人体质正气易虚，因此还应注意睡好子午觉，保养精气。

运动调养：运动锻炼宜选择在气温相对不高的清晨或傍晚进行，建议以散步、导引操为主，要避免剧烈运动，以防动阳生热，泄汗太过而致气津耗伤。

饮食调养：多吃具有益气祛暑，清热生津的食物或药食两用之品，如太子参、麦冬、五味子、绿豆、西瓜、桃子等。

药膳可选择玫瑰藕粉粥：玫瑰花5克，藕粉30克，冰糖屑15克。将玫瑰花洗净，放入砂锅中煮15分钟，去渣取汁，用沸汁冲调藕粉，加冰糖屑，搅匀即成。有疏肝解郁、理气养阴为法。

火形人：重“养静”

精神调养：大暑时节高温酷暑，火形人体质容易“心火”妄动，表现为心烦意乱、无精打采、思维紊乱等不良情绪，因此，要注意保持心境平静，避免情绪激动、暴躁暴怒。

起居调养：暑在天为热，在地为火，在人主心，火形人与暑热同气相求，但暑热太过则易伤心，引起中暑、晕厥等病症。建议避免高温或烈日下长时间劳作。若外出应该避开高温时段，并随身携带遮阳工具，尽量行走于屋檐、树荫下，避免过长时间暴晒，以防烈日暑伤。从事高温作业的劳动者也要做好防暑措施，常备清凉的绿豆汤、冬瓜汤、五花茶、淡盐水等饮品以利于解暑清热，同时补充身体因出汗过多而丢失的水分。

运动调养：宜少运动，运动者可选择低强度的项目，如散步或慢步走、骑自行车等，宜选择在傍晚或清晨的时候运动，但要注意避免运动汗出后饮凉水或洗澡。

饮食调养：多吃具有健脾消暑、清热生津功效的食物或药食两用之品，如绿豆、白茅根、竹蔗、木棉花、金银花、猪肉、太子参、山药等。

药膳可选择石膏化湿粥：生石膏120克，陈皮6克，杏仁15克，薏苡仁30克，粟米50克，冰糖适量。将石膏打碎，粟米、薏苡仁洗净。将生石膏、陈皮、杏仁放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，再用小火煮15分钟左右，去渣取汁，将淘洗干净的粟米和薏苡仁加入药汁中，再加适量水，煮至粟米及薏苡仁熟，将熟时加冰糖适量，稍煎待溶即成。有清热健脾消暑的功效。

  

土形人：健脾祛湿，清热祛暑

精神调养：此时精神养生当以“静养”为主，尤其要做到心静，所谓“心静自然凉”，忌烦躁、发怒，保持心情平静，戒怒戒躁。

起居调养：大暑期间除了暑热较盛，雨水也较多。湿邪伤脾，对土形人体质来说，可能会影响脾胃运化功能，容易出现食欲不振、消化能力下降等问题。因此，土形人除了预防中暑，避免汗出当风、乘凉饮冷，以防加重脾胃的负担之外，还要重点强调调理脾胃，以恢复肠胃功能，利于消化吸收。粥水甘润养精，且易吸收，是这段时间值得推荐的食品。

运动调养：可选择较为和缓的运动项目，如散步、健步走、瑜伽、八段锦、太极拳等，运动强度以微微汗出为度，切记不可大汗淋漓。

饮食调养：避免过食生冷、肥甘厚味之品，宜多进食具有健脾祛湿、清热消暑功效的食物或药食两用之品，可多吃绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏苡仁等食物。

药膳可选择荷叶药汁八宝饭：薏苡仁50克，莲米15克，粳米250克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻10克，杏仁20克，胡萝卜1个，白糖、小葱、青红丝各适量。将薏苡仁、莲米、扁豆、白豆蔻、杏仁分别用清水洗净，备用；将胡萝卜洗净切丝；再将淘净的粳米放入砂锅中煮至七成熟，捞入盆内，拌入白糖，拌匀。把上述药物摆在茶叶上，再将粳米饭摊放在药上，用荷叶包好，上笼蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡萝卜丝、小葱、青红丝即成。有健脾燥湿的功效。

  金形人：静养心神，祛暑生津

精神调养：宜静养心神，金形人体质也强调心平气和、恬淡安宁，以达到“心静自然凉”之效。

起居调养：日常起居应尽量避免外出，减少露天日晒下活动，以防暑热高温汗出过多，损人阳气。另外，金形人皮肤腠理多薄弱，易感外邪，需注意调节室内外的温度，避免室内外温差过大。此外，还要注意补充水分，避免汗出过多，以免气随汗泄，伤津耗气。对金形人体质而言，大暑常常是“无病三分虚”，除了要及时补充水分外，还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质，使湿热之邪无机可乘。

运动调养：大暑节气推荐夏季导引——呵字功，以清心调气，宁心养神。

饮食调养：可多吃健脾益气、清热祛暑生津的食物或药食两用之品，如绿豆、黄瓜、豆芽、紫菜、西瓜、番茄、百合等。

药膳可选择马齿苋绿豆汤：马齿苋250克，绿豆100克，猪瘦肉250克。将马齿苋除根，去老茎，洗净后切成段；煲内放适量清水，把绿豆淘洗干净后直接放入煲内煮约15分钟，再放猪瘦肉、马齿苋煮约1~2小时，煮至猪肉软熟，放入香油、精盐、味精调味即成。有清热祛湿、消暑解毒的功效。

  

水形人：清热消暑祛湿

精神调养：天气酷热，人体阳气走于肌表，浮散于上，容易出现虚烦和疲劳，建议保持心情舒畅，心胸开阔，使气血和畅。

起居调养：《黄帝内经》云：“春夏养阳”，对于本身存在阳气不足的水形人体质而言，此时应遵循“少动多静”的养生原则，注意顾护阳气、保持体力。防中暑。日常工作生活也要注意劳逸结合，闲暇时间可练字作画、听歌阅读、品茶赏花以静心宁神，敛阳降气。夜眠时避免通宵达旦地使用风扇、空调，空调环境尽量少穿露肩衣，更不能露宿野外。饮食要注意节制生冷，尤其是小孩子脾胃虚弱更易受损，家长的引导最为重要，同时要避免在大汗之后立即进行冷水淋浴，尤其要避免日晒后马上冲凉或冲洗手足、洗脸，应注意稍作休息后再冲洗。

运动调养：以少动多静为原则，或以和缓活动为主，如散步、深蹲、站桩等，避免剧烈运动大汗出，总以运动后不感疲劳体虚为度。

饮食调养：宜多食具有健脾益气，清热祛湿的食物或药食两用之品，如可多吃绿豆、百合、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、赤小豆、等食物。

药膳可选择薏苡仁赤豆汤：薏苡仁30克，赤小豆30克，大枣6枚，白糖10克。将薏苡仁、赤小豆、大枣分别洗净，入锅，加适量清水，用小火慢炖1小时，待薏苡仁、赤小豆熟烂后加入白糖即成。有化湿利湿、清热消暑的功效。