豆腐的4个营养搭档

①配点肉，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。②加蛋黄、血豆腐，含有很丰富的维生素D，对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。③加海带紫菜等含碘量丰富的海产品，因为豆腐中的皂甙会引起体内碘的排泄。 ④加木耳和青菜，提高免疫力。