现在已经到了冬季，在冬季天气非常的干燥，不管是大人还是小孩，由于室内和室外的温差比较大，在室内呆习惯了，偶尔出来室外一下，非常的容易感冒，现在冬季这么的干燥，如果补水不及时的话，非常容易因为咳嗽，如果吸烟的话，喉咙更容易引起痰，咳不出来，咽不下去，别提多难受了，所以到了冬天，人们习惯都拿冰糖和梨熬成汁喝，可以止咳化痰，也可以金桔和冰糖熬成汁，效果也不错。
今天就给大家介绍一种比冰糖雪梨和冰糖金桔更管用的一种止咳化痰的食疗，我们这很多家庭不管是大人还是小孩，只要咳嗽或者有痰了，一般第二天就好了差不多了，那就是冰糖柚子，我们都知道柚子有很好的清热降火的作用，但是在寒冷的冬天用冰糖和柚子熬成汁，别提多美味了，还超级的润肺，甜甜的酸酸的真的很好喝哦！
先把柚子薄了，把柚子肉和果皮分开，把柚子肉放到一个小盆里面，加上冰糖，在加上适量的清水，放到一边备用，然后我们把柚子皮里面的白色的东西，全部都要去掉（如果不把白色东西去掉，会非常的苦），然后把柚子皮切丝，去盐水里面泡一下，等3分钟到4分钟的时候捞出来，然后在用热水焯一下（这个也是去掉柚子皮的苦味的）。
把煮过的柚子皮捞出来，然后等上面的水都沥干净的时候，放到柚子肉的那个盆子里，等10分钟，让冰糖的甜味，充分的吸收到柚子皮里面，在放到火上熬制，等熬制好了，放到冰糖柚子汁温热的时候，每天喝一碗，你会发现冰糖柚子汁比冰糖雪梨更止咳化痰，如果你不咳嗽的话，多喝冰糖柚子汁，也可以起到润肺的作用哦！
