紫芦笋,也就是美国水果型甜紫芦笋,是一种非常名贵的蔬菜,它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。
首选的防癌、抗癌食品,畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。
由美国加里福尼亚芦笋种子公司育成的第一个多倍体紫芦笋品种。
紫芦笋,也就是美国水果型甜紫芦笋,是一种非常名贵的蔬菜,它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。首选的防癌、抗癌食品,畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。
由美国加里福尼亚芦笋种子公司育成的第一个多倍体紫芦笋品种。
该品种顶端呈长圆形,鳞片包裹紧密,嫩茎紫罗兰色,肥大,多汁、微甜、质地细嫩,纤维含量少,不易出现空心现象,品质优异,生食口感极佳。 [1]
经研究表明,长期食用芦笋能活血通经,克服人体疲劳症,对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎有辅助治疗作用。长期食用美国水果型甜芦笋能帮助消化、增强食欲,提高肌体免疫力,降低有害物质的侵害,抑制癌细胞的产生,具有很好的防癌抗癌作用。 [1]
每100g绿芦笋所含营养素如下:蛋白质4.10g、脂肪0.10g、碳水化合物6.50g、膳食纤维0.80g、维生素A13.00微克、胡萝卜素80.00微克、硫胺素0.08mg。 [1]
平均茎粗1.52公分,单枝平均笋重21.5- 28.4克,第一分枝高度60.4cm,该品种在中国北方地区定植后第三年亩产可达200-250公斤,成年笋亩产可达700-1000公斤。 [1]
联系客服