俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大。菌类中富含人体所需的18种氨基酸,其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上,可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。
今天分享一道八宝菌菇养生汤,含有大量的维生素,益生菌等其他营养物质,适合炎炎的夏日喝,营养又健康增加免疫力,赶快来一碗吧~
主料:茶树菇、香菇、姬松茸、虫草花、红萝卜、玉米
辅料:姜、胡椒粉、盐、香油、枸杞、红枣
1.茶树菇、香菇、姬松茸、虫草花放入水里泡10分钟。红萝卜、玉米切块。
2.倒入泡好的菌菇、红萝卜、玉米。
3.接着放入红枣、姜片,倒入适量的水。
4.盖上盖子,中小火煮30分钟左右。
5.调入胡椒粉、盐、枸杞、香油。
6.搅拌一下即可盛出,鲜味十足。
7.爱家人,那就给家人煲一锅这样的养生汤,全家都爱喝!
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