很多人使用冰箱都存在误区。在大多数人看来,冰箱因为温度低所以没有细菌,把食品买来放到冰箱里万事大吉了,而实际上,冰箱不及时清理,就等于一个巨型的“细菌制造厂”。据统计,有80多种病菌喜欢生存在零度以下的环境中,也许一不小心,就会染上乙肝或肺炎。
冰箱也没有冻死细菌的功能,反而为其提供了生存繁殖的好地方。如果直接误食或接触了被污染的食品,轻者会引起呕吐、腹泻等轻度中毒症状,重者则可能引起发热等重度中毒症状。所有有小宝宝的家庭尤其需要注意了。
据调查,错误使用冰箱的人大多都有这三大特点:
1、当作杂物箱
夏天放冷饮,冬天放腊肉,男人放啤酒,女人放面膜,老人放剩菜,小孩放雪糕。生的熟的,新的剩的,放了太多,有的时候忘记了存放时间,食品过期,在里面发霉长菌,浑然不觉。
2、从来不洗澡
63.3%的家庭5年以上未对冰箱内部进行过清洗,96.7%的家庭从未对使用中的冰箱进行过消毒处理。
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