厨房是美食与幸福的“主产地”
而厨房运转离不开各种厨具
但是如果没有把厨具清洁干净
容易导致食物残留
腐败后滋生细菌
引起肠胃或全身疾病
成为“病从口入”的导火索!
教你几招厨具清洗的法宝
让污渍瞬间去无踪
为了家人的健康
一定要看哦!
陶瓷碗碟
面粉去油
过了质保期的面粉不要扔掉
用来洗碗再好不过
洗碗前倒一点点面粉
在洗碗水里
面粉可吸附油脂
这样洗起碗来就不会油腻
如果碗太油腻
还可以把面粉直接倒在碗上
油脂被吸走后
再把面粉清洗干净就可以了
不锈钢厨具
菠萝皮清洁
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗。
将家中较大的锅加清水,投入一些菠萝皮,再把小号的锅通通放入,煮滚二十分钟,待冷却后拿出,个个光亮如新。
铝制厨具
洋葱清洁
若将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来。
铁制厨具
粗盐清洁
铁制厨具一般是铁锅、菜刀等,铁制厨具主要是防锈和除锈。每次烧完菜,铁锅洗涮干净后用抹布擦干,一般就不会生锈了。
如果炒菜时糊锅了,可以用粗盐稍稍炒一下,再洗涮就很容易清洁干净了。
铁锅、菜刀等铁制厨具用完后,用姜片擦干或表面涂上一层生油,也可以起到防锈的作用。
如果生锈了,可以用土豆皮擦拭,可以清除掉锈蚀。
塑料厨具
剩茶叶清洁
把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭盆内和盆外,之后再用少许洗洁剂清洗就可以了。
和传统用菜瓜布和钢丝球用力擦洗的办法相比,用这个方法避免了划伤塑料制品表面。
不粘锅
食用油清洁
新的不粘锅一定要彻底用水洗干净,并在锅内表面涂上一层食用油,增强不粘的效果。
清洗和烹饪时,不能使用钢丝球或粗糙东西清洗或烹饪,以免刮伤涂层表面。
砂锅
米汤清洗
可在砂锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可。
如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢洗去。
菜板
白醋清洁
切鱼切肉后砧板上的腥味很难祛除,而白醋有杀菌消毒去异味的作用,将白醋直接喷在砧板上,放在阳光下自然晾干,再用清水洗一遍就好了。
这些厨具清洁小窍门
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