生姜加鸡蛋，90几岁老奶奶这个习惯坚持了几十年，太实用了

大家好，我是小静

家里老奶奶90多岁啦，老人家平时比较节约，从来没有买过什么保养品，尤其到了夏天，老奶奶就特别喜欢用生姜搭配鸡蛋来做一道美食，

这个习惯已经坚持了几十年，今天就把这种养生吃法分享给大家

首先准备两个鸡蛋，用百洁布把它擦洗干净，

擦掉鸡蛋表面的积分和杂质

接着，再把鸡蛋打入碗中，

再用筷子把鸡蛋充分的搅散。 搅散之后，先放入碗中备用

接下来再准备一块生姜，生姜表层撒上一层食盐，

利用食盐的摩擦性，把生姜清洗一下，姜肉属于热性，姜皮属于温性，两者正好可以中和，所以在吃生姜的时候，最好带皮一起吃

搓洗好的生姜，再加入一盆清水，把生姜彻底的清洗干净，清洗干净的生姜切上一小块，然后再把生姜切成薄片，

接着准备20克枸杞，加入一勺面粉，

再加入适量的清水，把枸杞抓洗一下，枸杞作为一种干果，它在晾晒和运输过程中会沾染很多的灰尘。 只用清水洗是很难清洗干净的

抓洗一遍，再用清水多清洗几遍，

枸杞作为一种保养品，它具有非常高的营养价值，清洗干净的枸杞，放入碗中备用。

接下来锅中加入适量的纯净水，先把姜片放进去，开大火把水烧开。

水开之后，煮上五分钟的时间

五分钟之后再用筷子把生姜夹出来，

夹出来的生姜不用丢掉，还可以把它用来炒菜

接着，再把洗干净的枸杞倒进去，然后再加入一块老红糖

红糖水也有非常好的温补作用。 用勺子搅拌一下，煮上两分钟的时间

两分钟之后，再把鸡蛋液倒进去，

倒好之后迅速用勺子搅拌一下，这时候就可以关火了

这样一道非常简单的糖水冲蛋就做好了，

尤其是在夏天，我们经常吹空调，身体处在一个内寒外热的情况下，喝上一碗生姜糖水冲蛋，可以帮助我们驱寒暖胃，早上喝上一碗，一天都暖暖的，

这种生姜鸡蛋的吃法超级适合夏天，喜欢的朋友不妨收藏起来试一下