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2018.11.19
每天吃一点肉丁,指甲上月牙回来了,白头发也变黑了,你值得拥有
酱肉丁详细做法
1:准备好所有材料,把瘦肉、肥肉、青辣椒、红辣椒都切成粒,蒜头拍碎,青辣椒和红辣椒一起装,其他分开装,待用。
2:烧热油锅,把肥肉粒放入,等逼出猪油后拉起肥肉渣备用,喜欢吃吃猪肉的可留猪油,不喜欢吃猪油的弃之。
3:烧开锅下油,把蒜头、菜脯红辣椒、青辣椒一起放入爆香,然后放入瘦肉粒翻炒,再加入适量的甜面酱、二汤和少许耗油煮至瘦肉粒熟,收汁,最后加入猪油渣和盐、糖调味即可上碟食用。
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