现在天气逐渐变得越来越凉了,对于一些气血比较虚的女性来说,手脚冰凉就成了常见的事,尤其是对于一些上班族来说,长期坐着不动,感觉越坐越冷,手脚就像是丢进了冰箱一样,甚至有时候还会出现关节疼痛的现象。所以说在日常生活中好多女性一直被这个问题所困扰,不知道如何缓解。如果一直放着不管的话,那么可能情况就会越来越糟糕,今天小编就来跟大家分享一道能够缓解这种现象的食材,羊肉炖白菜。
虽然现在也有好多药物能够缓解这种现象,不过最好的方式还是要食疗,食疗不仅能够滋补身体,而且还能够为我们身体补充营养,降温之后如果经常吃羊肉,能够起到驱寒保暖的功效,而且羊肉的营养价值非常高,特别适合深秋冬季节来吃,能够有效的缓解女性的这些症状,并且羊肉如果和白菜搭配在一起吃的话,不仅口感大大提高,而且更加营养,接下来就跟小编一起来看一下具体制作方法吧。
羊肉炖白菜
准备食材:羊肉、白菜、油、盐、干辣椒、鸡精、生抽
制作方法:
1、首先我们需要将买回来的羊肉清洗一下,然后将羊肉放在盆子当中浸泡一会儿,这样可以有效的去除羊肉表面的脏东西以及血水,更有效的去除一部分的腥味,然后锅中放入适量的冷水,将泡好的羊肉放在锅中焯一下水,再焯水的时候放上几片生姜,可以有效的去除腥臭味。
2、然后用勺子舀去上面的浮沫,将羊肉捞出清洗干净切成小块,白菜清洗干净之后切成块儿,白菜切的时候不要切得太小免的太过于软烂以后不方便夹取,将干辣椒清洗干净,切成段放在一边备用。
3、锅烧热之后倒入适量的食用油,当油温达到七八成热的时候,倒入切好的干辣椒,炒出香味之后,再将白菜放入锅中,用铲子快速的翻炒,最后再往锅中放入适量的清水,焖一会儿。
4、这样过几分钟之后白菜就变烂了,然后继续翻炒,一会儿等到白菜完全熟透之后,就将焯过水的羊肉倒入锅中,因为羊肉焯水的时候差不多熟了,所以说不需要炒太长的时间。
5、这样翻炒均匀,加入适量的食用盐,调一下味就可以出锅了。
今天小编的分享就到这里了,如果大家还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言。
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