白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。其不仅具有经济价值,还具有药用价值。中医理论认为白萝卜性凉,味辛甘,入肺胃经,可以治疗或辅助治疗多种疾病,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
白萝卜的功效。
一般来说,吃白萝卜可以提高食欲、促进消化,对于改善胃肠功能会有不错的功效。由于白萝卜含有丰富的膳食纤维,就可以消除便秘症状,并清除体内的毒素,因此,具有很好的排毒功效!
另外,再加上白萝卜含有丰富的各种维生素,尤其是白萝卜的叶子含有的维生素c含量非常高,对于嫩肤抗衰老具有一定作用。因此,常吃白萝卜可以改善皮肤,防治粉刺、皮肤上黑色素斑的形成,对于美白皮肤会有不错的食疗功效!
同大分享一道萝卜筒骨汤
1.白萝卜500g洗净滚刀切大块。 2.筒骨俩条斩断一分为二,筒骨飞水后用自来水冲净,生姜片两片。
3.盐3g鸡精粉5g胡椒粉3g。 4.高压锅装清水三斤,放入萝卜筒骨,煲至锅冒气时再煲十五分钟。等锅冷却下来开盖调味。
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