冬天滋补要多喝这碗汤，营养丰富做法简单，天冷喝一碗全身暖和！

说到桃胶，首先想到的就是小时候和小伙伴们去山上玩，山里的桃树的枝干上就会有很多很有弹性的桃胶产生，经常被我们扣下来当成玩物，长到大后才知道这些东西还可以吃，而且具有清热、止渴、美容养颜的功效，今天就和大家分享一道美味的火龙果桃胶银耳汤，银耳也具有润肺，生津，养胃，补气，活血，强心等功效，冬天滋补要多喝这碗汤，营养丰富做法简单，天冷喝一碗全身暖和！

所需原料：桃胶10克（在某宝上面都有）、银耳20克、红枣少许、冰糖一块（可以根据个人口味适当调节，喜欢吃甜的多加一点），火龙果半个；

1.将桃胶提前用清水洗净，放入水中浸泡一个晚上，确保完全泡发，银耳也提前放入水中泡软，红枣洗净备用；

2.将泡好的桃胶逐个从水中捞出，将夹杂在里面的杂物除去（由于桃胶在形成的过程中容易带有杂物，因此处理的时候要格外仔细，确保能够清理干净）；

3.将所有准备好的食材全都倒入炖锅中，加入足量的清水，加入一块冰糖，大火烧开后，盖上盖子煮一个半小时左右；

4.乘着煮至的时候，将准备好的火龙果对半切开，去掉果皮后，用刀切成合适大小的丁状，用水冲洗一下沥干水分备用；

5.时间到后，待到锅中的汤汁完全煮好，桃胶完全煮发后，将切好的火龙果倒入锅中搅拌均匀后就完成了，这样一道美味的火龙果桃胶银耳汤就完成了！