一、古时作灶很讲究，高低宽窄都有说法
从数字来看，作灶尺寸取单数，长七尺九寸，象征着天上北斗七星高高悬挂，福星高照，地上九州地域博大；宽四尺五寸，象征着五湖四海，拥有天下之物；高一尺二寸，象征着一年十二个月，月月开灶制餐。
砌灶的材料也有讲究，必须取用地下五寸的新土或新材料、净土，再用井水加猪肝粉和泥为大吉。
二、作灶忌日有如下讲究：
1、正、五、九月作灶，忌丁卯日；二、六、十月作灶，忌甲子日；三、七、十一月作灶，忌癸酉日；四、八、十二月作灶，忌庚午日。
2、每年各月忌：正月十三日；二月十一日；三月初九日：五月初五日；六月初三日；七月初一、二十九日；八月二十七日；九月二十五日；十月二十三日；十一月二十一日；十二月十九日。
3、作灶吉日方向：宜向西南，吉；東北，凶。
三、作灶具体方法：
当辰巳间隙地取土，先掘去上五寸，以水美酒一升，合和泥之，以癸亥日脩之，此日安灶自如也，作灶法，广四尺，长五尺，欲安两釜，长七尺，子孙富贵，作灶馀泥，不可泥井，井馀土，不可泥灶，大凶，勿以壬癸庚辛，反支九空，血忌破危，闭建寅日，皆凶，灶君名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出，知其名呼之，可得除凶恶贾市，不知其名，见之死，猪肝泥灶，令妇孝，灶君以壬子日死，不用此日治灶，常以五月辰日，猪头祭灶，令人治生万倍，用人故灶凶败，鸡毛入灶中，致非祸，犬骨入灶，出狂子，正月己丑日，白鸡祠灶，宜蚕，五月巳丑卯，祠灶吉，四月丁巳日，祠灶百倍。
四、作灶好日子的选择流程：
如果朋友们对上述叙述看不懂，那么，郑博士简单说说作灶好日子的选择吧：
1、要择黄道吉日
2、不可在太岁方
3、作灶日不可冲家主人生肖
4、要有吉时动工
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