五花肉娃娃菜炖粉条的做法

五花肉娃娃菜炖粉条

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简介

其实就是北方著名的猪肉炖粉条啦~哈哈哈~~也是周末聚会的时候，落音缤纷送的红薯粉~超级Q~
其实我感觉这个菜要反复炖更好吃~最好是炖得肉菜模糊碎成一团就最美妙了~~不过考虑到图片效果~我还是克制住了~~O(∩_∩)O~~

 海水人鱼美术馆

用料  

粉条
娃娃菜
五花肉
老抽
冰糖
油
葱
姜
八角
桂皮
香叶
盐

五花肉娃娃菜炖粉条的做法  

1. 粉条泡水，可以用温水泡。

   

2. 娃娃菜切段儿。

   

3. 五花肉切块。

   

4. 起油锅烧热，下五花肉翻炒至变色，然后加入两大勺老抽翻炒上色。

   

5. 丢一点冰糖进去一起炒~翻炒均匀后装进炖锅里。加水没过肉，因为还要下娃娃菜和粉条的，可以多加一点水的。大火烧开。

   

6. 准备好葱和姜，香叶桂皮八角。

   

7. 水烧开后加入葱姜和香料。小火炖半个小时。

   

8. 下入娃娃菜。

   

9. 下粉条。再炖半个小时，时不时的搅动一下。

   

10. 起锅前加盐调味~