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成都这家上了央视的老茶馆,竟保留了100年前的四川!

老成都的文化中,除了麻将文化,最经典的应该就是茶馆文化了。

泡茶馆,历来是成都人最典型的休闲生活方式之一,与生俱来的从容和骨子里的悠闲,再没有比泡茶馆更能体现。

茶馆里面可以“摆龙门阵”,常人可以谈古论今,发泄不满;文人可以看尽人生百态,世事炎凉;甚至在以前,乡邻有了矛盾,茶馆还是断官司的场合。

除了喝茶,还衍生了很多茶馆的相关行业。比如“茶博士”,斟茶时,水柱凌空而降,翻腾于茶碗,再戛然而止,“酒满敬人,茶满欺人”,茶水不能齐平碗口,茶碗外要滴水不漏才是绝妙。

还有掏耳朵,也是一门手艺。七长八短的工具,就是要让顾客舒服,还不能受伤。还有那些唱堂会,唱川戏的,都靠着茶馆营生,只是后来都没得了。 现在,除了个别的茶馆,多数茶馆就只剩喝茶,聊天了。

还好在彭镇,有个观音阁,至今仍保持四川老茶馆的风貌和传统。

今天就带大家去走一遭。

观音阁老茶馆,座落在双流彭镇,很清净的一条老街走到底,最热闹的那处就是观音阁老茶馆。

据说一百年前,彭镇发生了火灾,整个小镇基本化为灰烬,只有这个房子幸免于难,所以取名观音阁,意思就是观音保佑的地方。民国时期,这里被用作茶铺至今。

茶馆青瓦盖顶,木质穿斗的砖泥墙体。到处斑驳的墙壁,满墙的革命语录加上老式的桌椅,瞬间让你觉得时间依然停在那个火热的年代。

茶馆用的还是蜂窝煤炉子,十几个茶壶轮流烧水,热气腾腾的烟火气,想起小时候热闹闹的三世同堂的老屋,这也是摄影家钟爱的镜头。

老虎灶在茶馆的中间,地面凸凹不平厚厚的“千脚泥”看得出茶馆的历史,紧挨老虎灶的大石缸装满了用来过滤泡茶的清水。一切都那么的原始和久远。

茶馆没得空调,也没得风扇,热天了,茶倌直接赤膊上阵,在此,每个人都觉得理所当然。

老板一直坚持用盖碗茶,只有这样才有四川茶馆的味道。夏天热了,就给你一把蒲扇,慢悠悠的扇过了二十多年。

茶馆沿用筲箕装钱的老办法,当然也用可以支付宝和微信。最新的支付宝广告,就用老板的身影。

为了留住镇上老人,茶馆本地人收费1元,还无偿提供烟叶。这些老人多为残疾的老红军和低保家庭,除了一日三餐,都喜欢泡在这里。外地客人也就10元一杯,也是低于成都市价。

越来越多的年轻人也愿意了这里偷得半日闲,体会他们不成经历的那些岁月。

在老茶馆,还能发现很多的老物件,估计基本沦为照相的道具了。

杆秤,现在基本淡出城市,估计会用的已不多。

每个角落都显示着老茶馆的原汁原味,竹椅子,木桌子,温水瓶,时间在这里静止了。

每天也有无数的摄影爱好者来此采风,他们也变成一道风景。传统,越来越被更多人认同。

没有喧嚣、没有浮躁,更多的是清闲平淡的生活,老茶馆用它自己的方式留住了光阴,也希望它能更久的存在下去。

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