油炸猫耳朵的做法,油炸猫耳朵怎么做好吃,油炸猫耳朵的家常做法

看到好多姐妹自己做猫耳朵，一直想试试都没有找到机会，今天星期天女儿不上学，在家无聊的很，就让她帮我一起制作了，还好没有让我失望，酥酥脆脆的，女儿很喜欢...(展开)

食材

• 主料

• 面粉

  100g

• 面粉

  100g

• 红糖

  30g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 温水

  适量

• 玉米油

  适量

步骤

1.100克面粉清水揉面，100克面粉用温水加入红糖化开，揉面至光滑。

2.揉好的白色面呸幹成薄薄的饼。

3.红糖面呸同样幹成薄薄的面皮。

4.两张幹好的面皮叠在一起。

5.把面皮卷起来，卷的时候要手拿面皮的边缘是最好卷的。

6.这是卷好的面皮放冰箱冷冻20分钟。

7.冷冻好的面皮卷，切一厘米厚的片。

8.油锅预热后放入猫耳朵慢火炸。

9.炸好的猫耳朵控干油

10.成品超级好吃的。

小贴士

我当冰箱带了半个小时都成冻冰的了，然后又在室温化冻了在切的片，其实冷冻20分钟就可以。