黑豆糯米豆浆的做法

1.黑豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净；糯米略泡淘洗干净

2.将黑豆和糯米一起放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间

3.接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤

4.按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可

饮食禁忌

       1、黑豆的嘌呤含量较高，尿酸过高的人一次不宜食用太多；黑豆不易消化，消化不良者慎用；黑豆炒熟后性极热，过食后易得热性疾病，应特别注意。

       2、温热痰火偏胜、发热、咳嗽痰黄、腹胀者不宜食用糯米。糯米黏腻，若是做成糕饼，则会难以消化，所以婴幼儿及老年人与病后消化力弱的人，最好少吃。

营养功效

       中医认为，黑豆性味甘平，是一种清凉性滋养强壮药，具有祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目的功效。黑豆可做药物外用，可缓解湿疹、神经性皮炎、白癜风等疾病。黑豆能滋肾补肾，经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的预防和辅助治疗作用。黑豆可降低胆固醇，它所含的皂草苷有减少体内胆固醇的作用，能有效预防中老年人动脉硬化和心血管疾病。

       中医认为，糯米能补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。古代医书中有记载“糯米粥为温养胃气妙品”，因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养，可达到滋补营养、健脾养胃的功效。糯米可温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米对尿频、盗汗有较好的食疗效果。