脑梗也被叫做缺血性脑卒中，主要是由于脑部无法得到充足的血氧供应，以至于大脑组织缺血缺氧，从而引发缺血性坏死或软化的疾病。
这种疾病更容易发生在中老年人身上，一旦脑梗发作，轻者会引发偏瘫、半身不遂等症状出现，重则很可能会给患者带来生命危险，因此，医学界一直在寻找脑梗的“克星”。
1、玉米
玉米是一种十分常见的食物，它的胚芽中拥有许多的卵磷脂、亚油酸以及多种维生素，这些营养可以更好的保护心脑血管，避免血管发生老化。
另外，玉米胚芽油中还含有大量的不饱和脂肪酸，据研究，这些不饱和脂肪酸中含有55%的亚油酸，这是人体必须的营养成分，可以达到促进发育、增强免疫力、降血脂等作用，因此，玉米堪称脑梗的克星之一，平时多吃对身体极有好处。
2、西红柿
据悉，西红柿中所含有的维生素要比苹果高出2-4倍，而且还含有芦丁，这种营养成分可以提高机体抗氧化能力，帮助人体保护血管，增加血管弹性，对预防血栓有着非常好的效果。所以多吃西红柿也可以起到一定的预防脑梗的作用，平时可以适当的多吃一些。
3、海带
海带中含有许多营养，其中的氨酸、钾盐以及钙都可以起到降低人体胆固醇的效果，还能够避免人体血压升高。另外其中的不饱和脂肪酸也可以帮助清楚附着在血管壁上的脂质，降低血管堵塞的几率，从而达到保护血管、清除血管垃圾以及预防脑梗的效果。不管是凉拌海带还是素炒海带都是不错的美食。
4、大豆
可能很多人都不知道，大豆中不仅含有大量的蛋白质，豆固醇的含量也很高，这种物质和谷固醇一样都属于植物性固醇，当豆固醇进入人体之后，就会阻拦身体吸收其他胆固醇，从而达到抑制胆固醇升高、降低血脂、疏通血管的目的。所以说，大豆也具有预防脑梗的作用，平时可以多吃一些，也可以选择大豆衍生的豆制品。
可以说，以上4种食物都属于脑梗的克星，能够起到一定的预防脑梗的作用，另外，如果想要远离脑梗，以下两点也要注意：
1、坚持运动
运动可以在一定程度上促进血液循环，加速血液中的垃圾更快的排出体外，同时还能够加速新陈代谢，让身体更健康。所以，平时最好可以坚持做运动，每天半个小时左右，这样也可以起到预防脑梗的作用。
2、避免熬夜
现如今，很多年轻人都喜欢熬夜，但熬夜这种坏习惯对心脑血管健康十分不利，长期熬夜会促使大脑异常兴奋，从而导致患者血压升高，并导致血管异常收缩，严重的不仅可能会诱发脑梗等疾病发作，还有可能导致患者猝死，因此，想要避免脑梗，一定要争取不熬夜。
总之，大家一定要清晰的认识到脑梗这种疾病的危害和危险，平时尽量做好预防工作，可以适当的多吃一些上述4种食物，这些脑梗的“克星”对身体有着很多好处，能够更好的保护血管健康。
与此同时，也要注意运动，不需要太过激烈，只要根据自身情况来做就好。作息上尽量做到早睡早起，避免经常熬夜，争取每天保持7小时左右的睡眠，这样身体才能更加健康。
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