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区域观察 | 澳门,不止是赌城

说起澳门,大多数人的第一反应大概是“赌城”。过去以博彩业闻名的澳门,现正在为成为世界旅游休闲中心发力,相信我,在这里你能玩到嗨。



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造出来的澳门

澳门特别行政区位于珠江三角洲的西岸,与东岸的香港相距70多公里。澳门由三个岛组成,北方的澳门半岛连接广东珠海,而南方则是氹(dàng)仔岛和路环岛,也称为离岛。

澳门人口为68.66万人,看着好像不多,但由于面积太小,这里是世界上人口密度最高的地区之一,每平方公里超过2万人,相当于深圳、广州、佛山、珠海的人口全部居住在深圳。所以寸土寸金的澳门街道都比较窄,很多马路都是单行道。

澳门未大规模填海前,地形多为丘陵,也被称为“七丘之城”。

图源 | 地球研究所

白虚线内大致为澳门半岛未填海前区域,

几座山基本框定了老城区的范围

所以在澳门旧城里,地势起伏错落,基本上不会有一条很长的直路,不是弯,就是坡。这也很直白地体现在澳门街巷命名上,“疯堂斜巷”、“水井斜巷”、“三巴斜巷”……

随着人口压力增大,为了缓解土地问题,澳门人把目光投向了大海。在澳门32.9平方公里的面积中,三分之二的土地是靠填海造陆“长出来”的,相比旧城区地势更加平坦,道路也更加平直。

散布在南边相距较近的氹仔岛屿和路环岛,则通过填海造陆实现了陆地连通。而澳门重要的交通节点澳门国际机场,也是通过填海造陆而来,这是中国第一个建在海上的机场。

将破碎的岛屿连成一片,除了填海造陆,还有桥梁的建设。1974年、1994年、2004年,嘉乐庇总督大桥、友谊大桥、西湾大桥相继通车,三座大桥如巨龙一般,连接了澳门诸岛,把它们串联成了一个整体。



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赌桌上的澳门

说到澳门,还是得提博彩业。毕竟这是澳门财政税收最主要的来源和第一经济支柱。澳门是中国唯一一个可以合法经营博彩业的地区,内陆是澳门最重要的客源地。

从2010到2019年,博彩毛收入占本地生产总值比重均超过六成以上,博彩业从业人员约占澳门劳动人口的三分之一。2019年,博彩毛收入占到澳门GDP的65.8%,博彩税收更是达到特区政府总收入的80.1%。

我们在分析某地经济发展时,常常说单一产业结构的风险是很大的,这在澳门身上体现得很明显。

2020年受疫情影响,以服务出口为主的澳门经济受到冲击巨大,2020年GDP收缩56.3%,博彩业跌近八成。这也暴露了澳门单一产业结构、客源市场多元化程度不足等问题带来的弊端。



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多元化的澳门

在这样的背景下,澳门也不断尝试多元化发展。《澳门2023财政年度施政报告》提到,将经济适度多元发展作为施政重点之一,并且提出了“1+4”发展策略,“1”即建设世界旅游休闲中心,“4”则包括大健康、现代金融、高新技术、会展商贸和文化体育等四大重点产业。在澳门的发展愿景里,未来博彩业和非博彩业占GDP比重分别为四成和六成。

在这样的发展策略及疫情防控放开的背景下,旅游业成为了澳门重点发力领域。但赌桌上的澳门有转型的“资本”吗?还真有,抛开“博彩”这一个标签,澳门依然有资格站在C位。


  • 世界文化遗产


澳门由于地理位置和历史因素,成为中国接触西方文化的桥头堡,也是外国认识中国的一个窗口,这让澳门成为难得的中西文化交融的城市。澳门历史城区也被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录,整个城市13%的土地面积成为遗产保护区。

在这里,中国传统文化生根发芽,妈阁庙香火鼎盛,终年烟雾缭绕,妈祖信仰已经成为联络海内外、沟通全世界的桥梁和纽带。

在这里,也能在大街小巷见到各式教堂,圣保禄教堂是当中最有象征意义的一座。由于葡语“圣保禄”的发音与粤语中的“三巴”相近,所以当地人又叫其为“大三巴教堂”,历经多次焚毁重修,最终只有正门外墙留存至今,成为澳门最重要的地标之一——大三巴牌坊。

不论是西式教堂,还是中式古庙,在这片中西文化交融的土地上,可以同时出现,又显得十分融洽。


  • 世界美食之都

除了文化的交融,各地美食也不约而同地汇集到澳门,这里不仅有正宗的葡国菜,还有川菜、淮扬菜、日本菜、韩国菜、泰国菜等等,在粤菜、葡国菜基础之上吸收其他地方风味的精华,使得澳门美食荟萃各地美食,让吃货们忍不住流口水。2017年,澳门成功入选为“世界美食之都”,成为我国继成都、顺德之后的第三个获此殊荣的城市。

葡式蛋挞

一说到澳门美食,首先会想到的当然是它!最早的葡式蛋挞是英国人安德鲁·史斗发明的,挞皮层次分明,蛋奶味香甜浓郁,是爱甜之人的心头宝。

猪排包

猪排包就是葡国面包搭配中国猪排,软软的面包搭配外酥里嫩的猪排,光看图片就让人口水直流。

澳门牛杂

广东街边小吃的代表卤味牛杂,来到澳门,也得沾上一股热辣鲜活的咖喱味道,牛筋柔韧、牛肺香弹,吃得过瘾。

葡国鸡

鸡是粤菜的标志,橄榄油和黑水榄产自葡萄牙,还有印度风味的咖喱,葡国鸡最能体现澳门的文化包容了。

还有水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休……澳门美食融汇东西、万象纷呈,成就了澳门独具魅力的市井风情。


  • 发展新空间

要推动多元化发展,澳门还需要有发展空间。

向东看,港珠澳大桥横跨伶仃洋,让大湾区两岸联系更加密切,澳门也能够更快融入大湾区的发展浪潮中,澳门的旅游业也能再上新台阶。

向西看,属于珠海的横琴发展空间很充裕,有望在这里再造一个澳门。

图源 | 地图帝

横琴面积106平方公里,相当于三个澳门的面积,而且离澳门的氹仔、路环最近处仅187米,向东可联通香港,向北紧靠珠海香洲,向西通往金湾以及粤西的广阔腹地。

珠澳合作开发横琴其实一直在进行,澳门大学新校区就建在横琴,于2013年正式启用。

2020年8月18日新横琴口岸正式开通,珠海到澳门通关历时最快仅需30秒,这让横琴成为唯一一个和港澳路桥相通的地方,港澳的人才和经济有更多机会向横琴外溢,带动该地的发展。

澳门这里有妈祖庙门前的烟火气,西式教堂的异国风采,也有吸引世界游客的地道美食。而这片土地也将在融入国家大战略中,拥抱世界,迎来新的发展。

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一起来做题

(2018·全国II卷地理)澳门半岛以低矮的丘陵为主,现在的部分土地是历年填海而成的。下图示意澳门半岛山丘分布、街道格局及部分街道名称。据此完成下面几题。




 答案与解析 
(上下滑动查看)

1. C
【解析】根据材料,澳门半岛地形以低矮的丘陵为主,其道路应该是不平直的,而填海造陆地区地势较平坦,道路比较平直。读图可知,图中东南侧平直的道路较多,且半岛东南侧的海边马路部分路段距海远,说明填海造陆后,海岸线向海推移距离最长,C选项正确,A、B、D选项错误。

2. C
【解析】地势比较平坦的地区选择自行车作为交通工具的比较多,澳门老城区以低矮的丘陵为主,坡路较多,人们骑自行车比较费力,因此老城区少见自行车,C选项正确;街道狭窄对自行车的限制作用较小,A选项错误;曲折的街道对骑乘自行车影响较小,B选项错误;澳门经济水平较高,基础设施比较完善,路面凹凸的可能性较小,D选项错误。



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