中医把这道贵州名菜当药使用，说可治疗肺热咳嗽，还可外敷

鱼腥草，又称折耳根（侧耳根），因有独特的味道，入口口中留有鱼腥味而名。其性微寒，味辛，归属肺经。

寒能泻降，辛以散结，鱼腥草对肺热治疗有独特疗效

1.鱼腥草善治肺热咳嗽，兼职治疗肺痈脓肿、痰热胸痛、咳吐脓血等。若人体吐泻之痰为黄色则表示肺热情况紧急，可配伍黄芩、贝母、知母一同使用。

2.鱼腥草消痈排脓力强，可助人体清除疮痈，清热解毒。使用方法包括内服与外敷，单品捣碎即可直接外敷，涂于患处一周内可见效果。

3.鱼腥草可清膀胱之热，利水除湿，对湿热泻痢亦有效果。

目前鱼腥草已入药，其含有的化学成分鱼腥草素有抗菌消炎的作用，提高白细胞吞噬功能同时增强人体抵抗力。

鱼腥草饮食偏方：

治疗肺热咳嗽、痰黄粘稠：鱼腥草炖排骨、凉拌鱼腥草根

鱼腥草炖排骨：取新鲜鱼腥草200克，排骨切块500克。先制作鱼腥草水煎液，滤渣后静置备用，然后把排骨放入锅中炖煮，10分钟后倒入鱼腥草水煎液，再炖10分钟调味即得。一周吃两次可有效清除肺热，缓解痰黄情况，有保健意义。

凉拌鱼腥草根：先将鱼腥草洗净，摘除叶片以及老的较硬的部分，然后切段浸泡5分钟后沥干水分，配上蒜蓉、辣椒油、调料即可食用。

人生不易，愿您健康！