小米别总煮粥喝了，做成丸子更鲜美

小米丸子小米用来入菜，加入蔬菜和肉营养更加丰富，口感也很棒，做出来的成品金灿灿的。原料：小米、五花肉、红萝卜、盐、葱、酱油、胡椒粉。做法步骤：

第1步、准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。

第2步、五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

第3步、红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。

第4步、搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。

第5步、全部依次做好放入盘中。

第6步、锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟。小贴士：丸子的调味料根据自己的口味添加。来自美食天下倚兰听海的作品。