经常有病人家属说，家里老人肺癌，都不敢给他吃好东西，怕吃了癌细胞长更快，我听了，真为病人担心，癌症病人当然需要吃营养的东西，不吃反而不好。没有营养会有哪些后果呢？请看下面
（一）恶性肿瘤及其治疗对机体营养状况的影响
1．恶性肿瘤的影响
恶性肿瘤可引起体内脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、无机盐等营养物质的代谢失常。不少患者常因食欲不振、食物摄入困难、消化吸收不良而致体重减轻、身体虚弱，进而活动减少，食欲更差，形成恶性循环，营养不良，机体抗病能力严重降低，疾病恶化。因此，营养不良既是患恶性肿瘤后的后果，又是加重病情的因素之一。
2．抗肿瘤治疗的影响
（1）手术治疗的影响。各种手术都可能消耗体质，引起食欲不振等反应，特别是头颈部手术可引起口腔及上消化道的水肿反应；切除舌、颌骨与咀嚼肌时可造成咀嚼、吞咽困难；唾液腺的切除可引起口咽干燥；胃肠道手术可引起胃肠道运动与分泌功能障碍，因而引起营养缺乏、电解质紊乱等。
（2）放射治疗的影响。约有90%以上的患者在接受大剂量放射治疗后体重下降。有些部位放疗所引起的消化道反应严重，如：头颈部放疗可引起唾液分泌减少、咀嚼与吞咽困难；上消化道的放疗可引起口腔、食管与胃的放射性炎症，恶心呕吐；腹部与盆腔的放疗可引起消化吸收不良、腹泻。这些反应均可导致摄食减少、吸收不良、营养不良。
（3）化学治疗的影响。化学治疗可引起消化道的不良反应，如：唇炎、舌炎、口腔溃疡、消化道溃疡、厌食、恶心呕吐、便秘或腹泻。光辉霉素、甲氨蝶呤与更生霉素能引起低钙血症。阿霉素、博莱霉素能加重放疗所导致的胃肠道反应。
总之，肿瘤与抗肿瘤治疗都可引起体质消耗、营养不良。有些肿瘤患者死亡并非由于肿瘤本身，而是由于营养不良、恶液质、机体衰竭。如果改善患者的营养状态，不但能使患者耐受手术、放疗、化疗等治疗，而且能使患者在这些治疗后能较好地恢复体质。
（二）恶性肿瘤患者的营养治疗
1．恶性肿瘤患者营养治疗的一般原则
（1）恶性肿瘤患者应有一个能提供适量蛋白质与热量、合理的、平衡的食谱，保证每天能摄入足够的营养。
（2）餐前心情要愉快，稍微活动5～10分钟，以增加食欲。
（3）进食的环境要舒适，尽可能与他人共同进餐。
（4）少量多餐，在“三餐”之间再稍吃些高蛋白、高营养的饮食。
（5）经常改变食谱，充分利用食物的外形、色泽及调料等，烹制各种色、香、味俱佳的菜肴，以提高食欲。
（6）吞咽或咀嚼困难、消化能力差的患者可采用流食、半流食，以后再改软食。
2．中医有关恶性肿瘤患者营养康复的原则
中医认为各种食物均有与中药相似的性（寒、热、温、凉）味（酸、苦、甘、辛、咸），有各自的营养特性。在营养康复时应按患者的情况选用相应的食物。
（1）手术后的营养：肿瘤患者手术后常见气血不足、脾胃失健，即缺乏营养，又有功能障碍。故应补充营养，进食肉类、禽类、蛋、乳、豆制品等营养丰富的食物；同时注意健脾，一些调味品与山楂、粥类、山药等均有健脾开胃作用，建议手术前不吃今幸RH2，增强免疫力。
（2）放疗后的营养：患者放疗后常出现口鼻干燥、咽干欲饮、舌红少苔、脉细数等阴虚火旺症状，宜吃清淡降火、甘寒生津的食物，如：水果、蔬菜等，可选西瓜、梨、耦、莲子、绿豆、银耳、萝卜、白菜等。忌辛燥或油煎的食物（放化疗副作用严重，可配合今幸RH2，减毒增效）。
（3）化疗后的营养：患者恶心呕吐、白
细胞减少、血细胞减少，宜食开胃醒脾、促进食欲、营养丰富的食品，如：甲鱼、蛋类、乳类、瘦肉、鲤鱼、蜂蜜、红枣等（服用RH2改善骨髓抑制）。
（4）忌口：我国民间历来重视忌口。对于一些食后可能助热生火、使一些疾病发作或加重的食物（俗称“发物”）如：无鳞鱼、虾、螃蟹、鸡肉、狗肉、驴肉、韭菜、茴香菜等，习惯上认为肿瘤患者亦不宜食用。此外，在病属热形时，禁食辛辣食物，病属寒性时禁食生冷油腻食物，宜属忌口范畴
最后祝病人早日康复。
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