无土栽培瓜果蔬菜，基质的选择很关键。现在很多农户利用农业中的废弃物，自己配制栽培基质，用蚯蚓粪，牛粪，锯末，菌棒的比较多。
使用这些基质做无土栽培，主要是因为价格比较便宜，从当地选择原料，能节省很多费用，效果不比花高价买的差。但是不足的地方是拿到这些原料之后，需要自己进行发酵处理，才能达到基质的标准。
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有的农户认为，土壤种植时都要用鸡粪羊粪还有复合肥做底肥，那在无土栽培中，配制基质时能不能加上复合肥，磷酸二铵等一些化学肥料，提高肥力，降低种植成本？
复合肥，鸡粪，羊粪这些在土壤种植时，使用效果非常好，种植瓜果蔬菜是很好的肥料。但是在无土栽培中，使用不当不仅费工费力，增加种植成本，还会影响作物的生长。我们自己的经验，在配制基质时不加其它的化肥，包括鸡粪用量过大也有烧苗的风险。另外，还有一些农户做无土栽培时，施肥时也用常规的复合肥，这对蔬菜生长影响也很大。
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因为瓜果蔬菜在定植后需要的养分比较少，根系长出之后才有吸水吸肥能力，即使基质中加了肥料，前期也用不到，对于浅根系蔬菜来说，基质盐分过高还容易烧根死苗。到了缓苗之后虽然蔬菜的需水需肥量增加，但是缓苗期间随着浇水，基质中的肥料溶于水后被冲出来，也起不到增加肥力的作用。
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还有一个原因，基质中加上化肥，或者在种植中使用普通化肥，可能会造成养分不均衡。因为无土栽培中的养分主要来源于营养液，使用专用的无土栽培肥料，营养元素全，配方也科学，而且纯度比较高，杂质少。但如果基质中使用肥料，会影响营养液的精准管理，有些元素浓度高，对根系造成损伤，有些元素不齐全，养分吸收不均衡，出现缺素症状。
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所以，无土栽培瓜果蔬菜，基质中尽量不加化肥，生长所需的养分要靠营养液，有利于精准化施肥。如果要加肥料，要注意方法和添加量，比如添加尿素，可以在发酵时加上和原料拌匀，能促进腐熟，提高碳氮比，一方原料可以加十公斤尿素。后期在施肥时，常规的水溶肥料也不能代替无土栽培专用的肥料使用。
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