亲友聚会怎样喝酒不伤身？

来自：http://www.isapt.com  2013-02-10 10:33:00 

　　春节走亲访友，各类聚会几乎天天都有，酒更是宴席上的主角。

　　酒逢知己千杯少，亲朋好友聚在一起边聊边饮，更有拼酒劝酒诸多花样，似乎只图一醉才能尽兴。殊不知，这种喝法却损害了健康。

　　春节期间如何健康饮酒，也有不少讲究。首先是选好酒的种类，酒有白酒、红酒、啤酒之分。

　　营养师指出，从健康角度来说，饮酒以红葡萄酒最佳。白酒对健康最不利，少喝或不喝为妙。

　　至于饮酒以多大的量为适宜，可以这样换算：

　　肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克，一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下，低于60千克体重者最好掌握在45克左右，即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒也不宜多饮，以每天2—3杯为佳。

　　还有佐菜的问题，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。

　　饮酒前喝杯牛奶，可以在胃肠表面形成一层保护膜，从而减少酒精对胃肠道的刺激。

　　还需提醒的是，以下几种情况不宜饮酒：

　　空腹，空腹饮酒会对胃肠道造成刺激，不利于进食消化；

　　睡前浴前都不宜饮酒；

　　服用抗生素类药物者，不宜饮酒。

　　多吃水果，如苹果、梨、鲜橙、香蕉、草莓、菠萝、杨桃等，可以解酒。