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长寿食谱,造福人类的长寿食谱

造福人类的长寿食谱

  莫里森博士是国际知名的营养专家,他所著的《特效医疗食品》一书中,推出了他与许多著名营养学家集50年的临床经验而成的一部健康长寿食谱,获得了人们热烈的回响及营养界的认同。如果你能按照他所提示的方法切实去做,持之以恒,每个人至少能增加10年的寿命。

  食物选择

  最佳的蛋白质食品:麦芽、葵花子、南瓜子、芝麻和没有盐分的坚果如核桃、杏仁、腰果、花生、榛子等;豆类制品;鱼类则有鲤鱼、沙丁鱼、大比目鱼等;蛋奶类有脱脂奶、酸奶、水煮蛋等。

  最佳的碳水化合物食品(即淀粉食品):糙米、玉米、全大麦、燕麦片和山药、甘薯、马铃薯等,这些食品具有健身益寿的作用。

  最佳的蔬菜:其中以蕃茄、胡萝卜、白萝卜、花椰菜、黄瓜、芹菜、莴苣、洋葱、苦瓜为上选;茄子熟食营养价值很高,可软化血管;生大蒜被誉为天然抗生素,无论生吃熟吃都有增加精力及延年益寿之功;竹笋治疗肾脏病效果突出,具有抗癌作用,罐装的比新鲜的治疗效果更好。

  最佳的水果:其中以木瓜、樱桃、香蕉、猕猴桃为上选。

  
    饮食方式与习惯

  在饮食方式方面,要特别重视下列守则:

  少吃多餐,总食量以七分饱为宜。不要常到饭馆吃饭。在家吃饭既经济营养,又清洁安全。

  一日三餐:早餐要好,午餐适量,晚餐要少。一两餐之间可吃点水果或坚果,代替垃圾零食—点心。

  餐后不要喝咖啡、浓茶,可用温开水或药草茶代替。同时,要做到“不饿不吃,不渴不饮”。不吸烟、不酗酒。吃饭时要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽、暴饮暴食,以免消化不良,导致免疫功能的衰弱.

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