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南瓜饼这样做,金黄酥软超级香,一次吃十个也不够,给肉都不换

这是一道经典的传统小吃。酥软甜糯,香味醇厚,非常好吃,做法简单,营养还丰富,深受小朋友和家人的喜爱。

它叫南瓜芝麻饼,主要食材是南瓜,这绝对是消耗南瓜的好办法,即使是不爱吃南瓜的遇到这样的小饼也抗拒不了诱惑。

金黄酥软又香又甜的,再加上营养的芝麻,好看又美味。简单易做,可以拿来做早点,也可以拿来做主食,味道不错哟,喜欢的朋友可以动手一试。

南瓜芝麻饼

食材准备:

南瓜220克、糯米 130克 、面粉20克、糖30克、芝麻适量、油适量

步骤:

1、将南瓜洗净去皮切成小块。

2、蒸锅放入水 ,隔水蒸15分钟左右。
3、把蒸好的南瓜趁热用勺子压成泥,可以再放一点白糖, 趁热搅拌均匀。
4、在加入面粉和糯米粉比例1;3,和到不粘手为宜(不必加水)再加1勺油揉均匀。
5、把面团把砧板上揉成长条,揪成大小均匀的小剂子。

6、用手搓成圆,再压扁,包入豆沙,(可根据自己喜欢,加入各种馅)再次拍成饼状。把南瓜饼两面都沾上一层芝麻。

7、平底锅刷一层油,放入南瓜饼中小火煎至两面金黄即可。

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