我们先来算算养殖一亩龙虾的成本、收入和利润：
一、成本
第一个是田租，目前农村的田租从300~1000不等，地域不同，价格差异比较大，小编认为超过1000的租金，养殖风险就非常大了。
第二个是挖机挖塘的成本，这个目前也是有地域的差异，价格从150~200/小时不等，正常情况下，一亩田算挖机工作1小时吧！
第三个，防逃墙，进排水管，这二个加起算150吧，防逃墙也是看质量决定价钱的，从1块多到几块不多，排水管就是大家常见的PⅤC管。
第四个，虾苗成本，这个价格差别也比较大，从几块到几十块的都有，就看你在哪个时间段进虾苗了。一般一亩投放的虾苗从50~100斤的都有，越小的虾苗投放的越多(中间死亡多，损耗大)，规格大的投放的越小。
第五个饲料成本，由于幼虾时期不需要什么饲料(主要看虾的规格投喂)，虾的生长周期二个月左右(最长三个月)，以每亩10一天的饲料成本算45天。
第六个其他的成本，由于只有一亩田，水泵、增氧机、塑料船、虾筐、地笼、消毒防疫药物、板房、补苗等等，这些个成本真的不知道该怎么算。
总的来说的话，由于地域差异大，价格波动大，正常在5000~8000左右。小编认为每亩的投资不宜超过6000，如果超过6000的成本，存在的风险比较大。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，投放量为120斤/亩×20只/斤=2400只/亩，公母虾比例为1：1，公母小龙虾一亩各投放1200只。
运输种虾的过程有损耗，按照95%的成活率算：则每亩母虾数为1200只×95%=1140只。
每斤种虾58元，种虾成本总计：120斤*58元=6960元。
二、收入
养殖龙虾一亩年产幼虾总数为：1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年。
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：456000只/年×8%=36480只/亩·年。
产卵2—3个月即可上市，每只成虾体重长到50克（约10只/斤），每亩年产总量为： 36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年。
则每亩年毛利为：3040斤×10元/斤=30400元/亩。
三、利润
净利润=毛利30400元—购种成本（120斤×58元）6960元-饲料饲料费水电费交通费2000元=21440元。
总结：养殖龙虾一亩利润是21440元，则养殖10亩龙虾需要人工，因此需要多付出塘租（700/亩），人工工资12000元/年·亩，养殖10亩龙虾可赚：21440-700-12000=8740元*10=87400元。
养小龙虾利润怎么样？
小龙虾养殖从2011年开始，每年养殖面积都在持续增加，2017年达到了一个历史最高峰，全国总产量也从2015年的8.8万吨增加到2016年的72万吨。这么多人投身小龙虾养殖主要原因是有效益，小龙虾有过亩成本在2000元左右、纯利润在10000元以上的情况，这样的暴利，虽然大家知道有人亏，也同样有风险，但是超高的利润还是让大家趋之若鹜。可以说，小龙虾这一水产品的暴走也是因为终端消费过强而引导起来的。江苏盱眙、湖北潜江、安徽合肥等地的龙虾节，同时加上小龙虾称霸夜市，被称为“夜宵界的网红”，引爆了这一养殖品种。
养虾利润在于提前上市和延迟上市，作为养殖户，这是技术攻关的方向，五月的虾子价格，养殖户卖得肉疼。
赶上这两年价格好，周边扩大好多面积。目前这个价格行情还不错，利润大话就看养殖水平了。
小龙虾要怎么养殖？
养殖小龙虾可以说是一个很好的致富项目，，有很多人养殖致富了，但是也有很多人在养殖失败了。其实小龙虾的市场十分大，每年的四月份开端，各大酒楼、宵夜大排档根本都被小龙虾占领完了，所谓有吃货就会有市场。
家住湖南常德的龚天生育殖小龙虾曾经6年多了，每年的在坚持，虽然一年有二三十万的利润，但是养殖龙虾自身是一件很辛劳的事情，挖塘、消毒、种植莲藕、种植水草、喂食管理每一样都需求细心。龚天生育殖龙虾多年，他总结了一些养殖龙虾的经历分享给大家。
1、挖池塘的深浅度、和预埋水管的进水口和出水口一定要设计合理。
2、池塘的消毒，运用油茶饼和生石灰一同发酵关于肃清池塘外面的黑鱼、杂鱼、龙虾天敌十分无效果。
3、种植水草是必不可少的，水草能使小龙虾防止在太阳底下暴晒。
4、在池塘两头的浅水区种植小局部莲藕，利于小龙虾进食和生长。
5、池塘深水区用大楠竹打桩、分上中下三层，底层要间隔淤泥十公分左右，这样的益处是避让龙虾呈现争地盘相互残杀的状况。
6、喂食可以用豆腐渣配玉米粉鱼饲料搭配喂养，主食爲豆腐渣，由于比拟廉价，蛋白质也高，可以和左近的豆腐坊协作购置。
7、在四周用薄膜片做防逃栏，50公分高就可以了，可以避免小龙虾逃跑也可以避免外人进入，当然这种复杂的防逃栏只能防小人，不能避免君子来盗窃。
只需做到以上这几点亩产600斤以上小龙虾不是成绩，这样养殖出来的小龙虾个头很大，根本每个都有八钱以上的分量，而且这麼大的龙虾市场价钱也好，零售价钱是23元每斤，淡季的时分高达35元每斤。
龚天生育殖了30多亩的小龙虾，每亩产值依照23元一斤，就是13800元每亩，减去人工和养殖本钱，每亩的利润有七八千元，一年上去就是二三十万的支出。
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