现在的孩子，家里平常妈妈做的最常见的饭菜不想吃，就爱吃在外边买的什么麻辣啊，什么蛋糕啊，还有就是方便面，很多孩子都觉得非常好吃，吃的津津有味，这可苦了爱婴妈妈们。
我们大人，视野开阔，懂得外面买的有些东西它不干净卫生，怕孩子吃了影响健康。所以说为了孩子的健康，像这些家庭中一般不做的麻辣，蛋糕，我也是想尽一切办法自己学会做，最近学会了一道蛋糕的做法。没想到，学会了才发现，其实没有想象中的那么难嘛，而且一点不比外面味道差，最主要的是自己做的干净卫生，无添加，孩子吃了健康，妈妈放心少担心，下面把这种方法分享给大家吧。
首先我们准备一个盘子，把鸡蛋的蛋黄单独取出来，装在一个碗里，在蛋黄的碗里加入40克白糖，40克玉米油，搅拌均匀，直到蛋黄完全被搅散时，加入80毫升的牛奶。如果不喜欢牛奶的朋友，也可以用酸奶。继续搅拌均匀。
加入110克面粉，20克玉米淀粉，继续搅拌均匀，搅拌成这样的粘稠状就可以了。
然后来准备蛋液的制作，把家里的绞肉机擦拭干净，把鸡蛋清倒进绞肉机里，加少许白醋，50克白糖，分两次加入，第一次先低速打，第二次开高速打，多打一会儿，用勺子舀一勺起来，看起来干干的就打发好了。
然后把打好的鸡蛋液舀入到蛋黄糊中，搅拌均匀，搅的时候动作快一点，这样容易消泡，完全搅拌均匀后，放在一旁备用。
然后把电饭锅里面涂抹上一层油，把准备好的蛋黄糊倒进来，然后盖上盖子，插上电源，按煮饭键，大概需要35分钟左右，等煮好跳至保温键时，再焖几分钟即可。
等稍微放凉之后，把电饭锅翻转过来，把蛋糕倒出来，切成小块即可。自己制作的蛋糕干净卫生，营养美味，喜欢自己做美食的朋友收藏试试吧。
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