小孩特爱吃学校附近卖的孜然洋芋片,卫生很不好的,因此有空我自己给孩子做 ,不仅干净,而且量足,孩子吃得很过瘾。具体做法是:
1、选1-2个好洋芋,削皮,切薄片,放入凉水中洗一下,把淀粉除掉;
2、水烧开后,将切好的洋芋片放入开水中,煮熟,不要太长时间,脆一点好吃;
3、将煮熟的洋芋盛入盘中,放入适量孜然粉、盐、味精、辣椒油,拌匀即可。
这样,一份美味小吃就做好了,简单、好吃,我自己也喜欢,欢迎有兴趣的朋友尝试。
注意:太小的小孩不要吃了,有辣椒,容易呛着
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