食材全部来自于五指山热带雨林！
会飞的山鸡、放养小黄牛、热带雨林五脚猪…
当五指山的食材 MIX 新式烹饪手法
于是吃黎族菜就多了N种新玩法！
更刺激的是！
这只会飞的五指山山鸡
现在5折 5折 5折 就能占有它！
你以为只有半价吃鸡的福利？
往下看还有超多惊喜！！
小编带你探秘五指山原生态美食
玩转海南菜新吃法！
炭烧山鸡 这可不是一般的家鸡，它可是来自于五指山上，是一只会飞的野山鸡！把整只鸡架上用炭烤的方式呈现不一样的美味！
整只鸡被烤的金黄金黄的，光是炭烧的香味和油光闪闪的色泽，就已经让人压抑不住想要撕扯它的欲望！
趁着刚烤出来的热度，直接动手开撕！咦！山鸡果然不一样，要比平时还要用力才能撕开！一撕开，滚烫的汁马上顺势流下来！
好的烧鸡皮脆是第一位！由于山鸡比家鸡爱运动，所以山鸡的鸡皮没有过多的脂肪，这样的鸡皮经过炭烧后会更香脆！
这只炭烧山鸡，集皮脆、肉韧、多汁于一身！
而且山鸡最特别的地方就在于，它虽然体积不大，但是它的肉质非常的有韧性非常扎实！
就连鸡腿上的肉是韧性十足的！这只有嚼劲的山鸡只会让你越吃越香！原来这就是五指山上最原生态的味道！
干煸五脚猪 ，五脚猪可是五指山特有的品种！在别的地方很难吃到这一道美味！不同于别的猪肉，五脚猪体型小肉质Q弹紧实营养价值更高！
一揭开锅盖，把秘制的酱汁倒入锅中，滋啦啦的声音让吃货们眼睛放光！干煸的肉香味马上侵占了整个包厢！
开小火让酱汁与猪肉在锅里沸腾！赶紧动筷！这就是这道菜最入味最香嫩的时候！
每一块都肥瘦层层分明，肉质结实！甚至连肥肉都是Q弹的，肥而不腻！一入口就能感受到酱汁和油脂完美结合！
黑椒焗牛柳 ，这可是来自五指山放养的小黄牛！而且每只牛只能提取两条牛柳！妙就妙在使用西式的做法，用黑椒焗牛柳，中西完美结合！
黑椒和牛肉似乎天生就是绝配，牛柳口感非常鲜嫩，加上黑椒自带的微辣，美味程度绝对不亚于西式牛排！
小编超喜欢这款浇汁牛柳球！牛柳有了一定的厚度后，不仅鲜嫩还很弹牙，酱汁和肉汁在齿间留香！
五指山的野山鸡，还有N种吃法！其中经典的老盐焗做法绝对不能少！
山鸡独特的紧实肉质，鸡皮爽脆超有弹性！绝对让你对盐焗鸡有另一番体验！
除了盐焗和炭烧，还有超滋补的山鸡汤，分别有灵芝山鸡汤和牛大力山鸡汤两种，连灵芝和牛大力都来源于五指山！
真材实料！一不小心就捞到一整颗灵芝！喝完汤还可以吃山鸡，两全其美！
这款香煎马鲛鱼绝对是海南菜中的经典！来自深海的野生马鲛鱼，肉质肥美，表皮香脆，鱼香弥漫！
香煎马鲛鱼往往要搭配桔子，酸甜调解油腻，进一步提升香煎马鲛鱼的口感！
连鲜虾也有新玩法！把整只大虾炸成虾球，佐上沙拉酱，虾的鲜美搭配沙拉的甜味，绝对是女生们喜欢的口味！
避风塘鱿鱼的表层炸的香脆，可咬到鱿鱼的时候又特别Q弹，鱿鱼的鲜和油炸的香让你根本停不下嘴！
还有超多款小菜和蔬菜沙拉供你选择！让你饭后清新味蕾！
老板巧妙地将黎苗族元素融入现代化装修！这是我见过最时尚的五指山特色餐厅！
店名
寻黎味道
地址
海口市龙华区京华城西门右侧二楼
( 爱沐私人影院旁 )
电话 : 0898-68558321
人均：60元/人
编辑 // 猫猫
摄影 // 海斌 后期 // 小胖子
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