当一杯散发着山野清香的茶水入口，感觉到的除了苦味之外，是一种绵绵的芬芳，一种回味，一种文化的品味。这也就是人们在这普通的饮品中品出许多不普通来，千余年以来，禅人茶人欲体味“禅茶一味”之妙境，前赴后继，衍成了一道独特的中国文化风景。
茶园
农禅时代，茶就与禅结下深深的缘份，以前是自己种茶、自己采茶、自己制茶、自己饮茶，整个过程都含有自己的劳动，整个是一种自然的生活，是在自然的生活中，悟出生活的哲理、人生的哲理。这，看似平淡无奇，甚至因为天天日出而作，日落而息，而有点枯索乏味，可细细回味，这里面却有着浓浓的文化气息，是一种修养，一种境界，或许真可以得自然之气于无有之中，得宇宙精气于无有之间，使人生更加从容和淡定。
禅不仅体味在种茶、采茶方面，还有它独特的制作方式与其味道。它的“自然萎凋，不炒不揉”制作方式，的确比其他茶更容易让人体会到与自然的一种贴近，这无疑也更容易让人感悟到一些诗意，甚至是禅意来。
“一只红泥炉子，几枚炭火，一只陶铫煎水，清风明月，松涛竹啸，几分宁静，几分禅意。水在铫中砰然作响，茶在水里载浮载沉。冲泡一杯，在清透玻璃杯里，七成热的开水中浮沉着这美妙无比的银针，仿佛眼前白雪翻飞起，又似秋风吹芦花，白茫茫的茶芽被水一泡，就仿佛瞬间活泛了起来。一枚枚精灵似的茶芽在水中起舞。银白的毫初始还能映着杯外的阳光，灿亮宁静。
观茶
那茶水依然是澄清而纯净的，仿佛茶的成分并未被溶解。于是一股清香之气飘逸于杯里杯外，室内顿时洋溢着一种仿佛树下清风的气息。那是大自然的气味，是山岩之巅的清灵清灵的风的味道，是朝露之味，三分淡雅，七分宁静。
观茶仿佛就具有几分参禅的味道。这茶还真与禅有着千丝万缕的关系。佛教里唯一允许教徒们饮用的饮料就是茶，古代有“禅茶一味”之说：参禅者，内心空茫湛寂，一息微茫的思绪仿佛向外飞扬，与自然万物融为一体
品一口滋味不必太浓，但恰到好处便可，欢乐不必太极，极则易生悲。”适时宁静的茶道，不正是白茶的滋味么？颜色不必太浓酽俏丽，过则失其真趣味。
一壶清香煮白茶,百味杂陈啥滋味
联系客服
