三河市冷
准备原料：面条，大骨头，香菜，
步：
我们会买干冷水泡，放冷水2小时，感觉可以搓一下。
骨汤的制备，坐锅下油，茴香，葱，姜，酱油倒入锅中爆炸。加水，放适量盐，然后做一个大骨头一个多小时。（你可以多做一点，放进冰箱里，吃面条以后再也不用花时间煮面条汤了。我想用锅吃。
再拿壶，倒水，然后再做。将准备在沸水烫与排水过滤器有冷浸泡，捞出放入碗中。
然后用大汤匙把大骨汤倒在面上，倒入香油，立即撒上香菜。辣椒可以加上你自己的口味。
豆腐脑——一种简单的方法
材料：嫩豆腐（内酯豆腐），letinous香菇、黑木耳、百合、鸡蛋、大蒜、洋葱、酱油、淀粉、糖、盐
步
豆腐在蒸锅上蒸5分钟至蒸馏水，用汤匙将碗中的水沥干。
百合泡挑水，反复洗根。
letinous香菇淡盐水浸泡洗去杂质和水排干
Kuroki Shimizu浸泡过的盐擦洗干净漏丝的根
蒜拍碎切碎的洋葱
炒锅烧热放油放入香菇黑木耳黄花菜翻炒放老抽翻炒加水煮10分钟放盐糖倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上撒上蒜末香葱即可
油条
配料：鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、面粉、食用油。
实践：
准备两包纯牛奶，两个鸡蛋，然后把牛奶和鸡蛋放进盆里。
根据你自己的口味，加盐，如果太轻不能吃，会有点油腻。
加少许油加酵母。然后把牛奶、鸡蛋、油、盐和酵母搅拌在一起。油的量大约是正常烹调时间的两倍。你可以在油条里放太少的油。
适量的面粉，不需要水，脸和硬。
它和你的手一样，用手在油里揉面，这样可以用保鲜膜盖住，等待发酵。
发酵面条
这个面板有点油，分为4部分。揉成条状和压扁；
切成小块
把一些食用油放进锅里，从罐子底部的小气泡开始，用一小块面条进行测试。如果面条浮快速涡流，即热是好的，转中火开始炸油条。先不要碰，等油杠再膨胀再翻过来，两边都是金黄色的。
不同的油被使用，而且油炸面团的颜色也不同。完成
香酥油条：
1，揉面团要静置8小时以上才能充分发酵。
2、油炸时用小火，大火不会大，避免油炸。
3，虽然油切片口好吃，因为它是油炸食品，不建议经常吃，吃时，建议搭配一些淡豆浆、水果等。
肉煎饼
酵母在水中溶解，面粉加入到非常均匀、非常柔软的面团中。保鲜保鲜膜加热发酵2次。
切碎的肉馅馅600克里加入酱油、酱油、盐、葱、姜，然后用一个方向搅拌均匀的边，放入少量的花椒水，馅柔软多汁，最后加入香油拌匀。
将面团揉成均匀大小的小块。
取一个略圆的，擀成薄中厚皮左右。
包填充，关闭，压平
做一壶量，可以根据面团的大小适当的中和10分钟。典冰成在擦一点油，加肉，也有油，烙至两面金黄，中间翻几次（约20）
豆浆
材料：黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
实践
洗豆子（浸泡在水里浸泡豆子，浸泡8小时备用）。
用500杯水将1份浸过的大豆放入榨汁机中，放入糊状物、纱布袋中，倒入即可练好，打好豆浆，滤出残渣。
取一个深的水放入锅内，剩下的500种方法过滤豆浆，大火将豆浆中的气泡煮沸，然后转小火继续10分钟，直至熄火后溢出豆味。（2）。
将3熟豆浆放入过滤袋中，去掉原豆浆中的残渣，加白糖按个人喜好混合。
包子
[猪肉馅]
采购产品猪肉，盐，水或汤，玉米油，糖，酱油，黄油，姜，葱，胡椒油，味精，魔术厨房。
把猪排洗净，再加盐、水或汤，用同一方向的筷子把台阶打成“水”，水慢慢加入几次，直到肉馅厚实光滑为止。
好的水肉馅馅加了其他材料，并继续混合均匀，因为每一个重量都不一样，所以我没有固定量的调料，是合适的，根据自己怎么买猪肉，也可以根据自己的口味调整口味。
[发酵面团]
材料：温水100克，酵母4克，中粉200克，白糖5克，
[实践]
酵母在温水中溶解并混合。
将细粉和白糖混合，倒入酵母水中，用筷子或手把所有的原料放在一起，最后将松散的面团揉成面团。
把面团放在桌面上，让后Tangmian dough重叠酷，然后两种面团揉双手光滑的形状，室温放置10分钟的放松
一个松散的面团长方形，然后分割相等重量的小块（大小他们的主人），小块的扁平化，然后使用滚动辊辊到中间厚的薄片周围，调成一个良好的包将是一个折叠的肉馅馅，一个折叠转身，捏折鱼头。
包饺子在蒸笼里，彼此用一个缺口，盖上盖子，休息一天到一天（视天气而定，一天20分钟）。
发酵面团放入冷水锅后，蒸笼放入锅中，煮沸的水，转中火继续蒸8-10分钟（约15分钟）
馒头不立即打开盖子，关上盖子几分钟后，火被关闭。
蛋饼
材料：普通面粉140g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，葱2棵
步
面粉放在碗里放入鸡蛋里。
加入水，做成鸡蛋糊，加入盐，搅拌均匀。
洗净切碎的葱、鸡蛋2个（保护区的休息也可以在蛋糕的打蛋）。
在锅里倒一点油，加热后点小火。
倒入面糊，等待面糊表面凝固。
倒入适量的散蛋液（可直接放在鸡蛋上，用勺子均匀地撒）。
撒上香葱、鸡蛋凝固后。
停一下，卷起，关上火，切下（也可以刷你喜欢的酱，加上最喜欢的蔬菜，肉）和吃。
手工煎饼
所有的配料：冷冻手煎饼，鸡蛋，火腿和生菜，看起来很有营养！
生菜洗净，火腿切成片。
一个不粘锅，放油，直接抓蛋糕，小火烧了。
金黄色两面的烙印。
将鸡蛋放入锅中，用铲子将鸡蛋打碎，展开。
因为大量的油都是用蛋糕做的，所以煎蛋不需要放在油上。
在鸡蛋凝固之前，把蛋糕放在鸡蛋上，用铲子压鸡蛋，然后把蛋糕粘在一起。鸡蛋煮熟后，把它翻过来加热几秒钟就可以得到锅了。
鸡蛋的一边放着莴苣和火腿。
挤压番茄酱或你喜欢的任何酱油。
卷起它享受它。
杂粮煎饼
需要原料：面粉、鸡蛋、肉松、泡菜、蔬菜、葱、甜、脆饼。
准备混合谷物面糊。磨面糊，是将小麦、高粱、玉米、小米、干地瓜等原料洗净浸泡，然后磨成糊状。
把面糊放在煎板上。
用铲子把面糊压扁，像煎板那么大
把鸡蛋放在蛋糕上，摊开，翻面。
用甜面酱，洒上泡菜，洒上葱花、香菜。
加上粘贴一个卷饼
在脆饼上加一片生蔬菜，再从面包卷的两面放一点。
把卷好的薄饼从中间切下来。
两个摞在一起，放在盘子里的美味鸡蛋煎饼里有肉松。
皮蛋皮蛋粥
1。将大米洗净，放入水中，倒入油中拌匀，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，韭菜剁碎。鸡蛋切成小块。
2。先切片肉，切丝，最后切成小颗粒。放在一个碗里，加入1/4茶匙（1克）盐，拌匀腌20分钟。用少许热油在锅中翻炒，一、二分钟，把肉摸一下备用。
当3。锅倒进水里，火烧开，把肉倒进锅里煮一会儿，然后倒入半煎的鸡蛋里，然后倒进姜里，煮2分钟左右。
4。将米浸泡后，放入小火炖40分钟，每隔5分钟左右沿同一方向搅拌汤匙，以免粘底皮蛋。
5年底，对皮蛋到其余的一半，继续煮10分钟，再饮用到剩余的盐和香葱碎。
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