全体注意,这篇文章都是食豹带着一颗吃瓜群众的心描述,人均顺序由低到高,心跳逐渐增加,这些最贵最高逼格的餐厅,吃过一家是土豪,吃过三家是贵族啊,没有鼓起来的钱袋子,去这些餐厅都要思考一下子,这“一下子”的长度大概是3年以上⋯⋯
05
藤鹤割煮
人均720元吃全广州最贵日料
地址:兴盛路 特斯拉体验中心旁
日料店的人均都是比较带有欺骗性的,因为很容易一不小心吃到1000+,虽然有贵且难吃的美食坑,但贵的日料店一定是好吃的!
这家店有日航酒店曾经的主厨团队坐镇,可以说是广州日料店的一面旗帜。
刺身供应的刺身种类丰富,每天从北海道供应,贵在新鲜,刺身都是厚切,新鲜味都从图片溢出来。
还有北海道毛蟹,一蟹三吃,刺身、烤蟹脚、蟹汤,吃完可以跟别人炫耀一年。
04
酒逢知己Gourmeeting
人均730元吃全广州最贵的养生餐
地址:天河区兴国路西浦大街2号
前万豪酒店主厨精心打造的私房菜馆,窗外就是小蛮腰和猎德大桥。
这里选材新鲜,讲究搭配,大都是清淡系列,例如石斛炖水鸭、野紫菜煮枸杞叶,只有懂吃的人可以吃出其中的奥妙,所以在这吃得满足也是有门槛的。
在这里还可以吃到来自西班牙和日本的全世界最贵的黑毛猪,生吃都不会有副作用。
冬天还可以吃到苗寨特色火锅,用几十年老树茶叶打出的茶油做汤底,顶级进口海鲜配套,这种美食待遇简直赛过神仙。
03
The Penthouse空中花园
人均925吃全广州最贵的粤
地址:珠江西路12号富力君悦大酒店南塔23,25楼
君悦集团旗下的高档中餐厅,书房气息的就餐环境,吃过的人都会惦记着下次再来。
增城油榄蒸龙利鱼、蜜汁一指梅叉烧、官燕蟹肉、这些看着熟悉的菜式,都有复杂的工序,把粤菜的烹饪精华浓缩进西餐的出品水准,价格自然是蹭蹭蹭往上翻倍。
每道菜都好吃的餐厅屈指可数,空中花园可以说是全广州贵族中餐厅里的性价比之王!
02
四季酒店catch佰鲜汇
人均1371吃全广州最贵西餐
地址:珠江西路5号国际金融中心四季酒店100楼
在广州国际金融中心第100层,360度豪华夜景,就连上洗手间也可以欣赏到,冷盘区可以直接看到师傅摆盘。
海鲜料理的前缀都有进口加持,蓝鳍金枪鱼、波士顿龙虾、和牛西冷、法国生蚝,这些海鲜一上桌,价格就不菲。
但这家餐厅自从把原来的法餐变成亚洲料理,价格还提高了不少后,许多熟客都粉转路人。
所以,来这里就餐的人,更多的是冲着有特别的纪念意义来的,跟喜欢的人碰杯的清脆声和俯瞰整个羊城是最值回票价的地方,这个画面,是昂贵的布景没错。
01
好酒好菜研发工作室
人均最高!
1422元吃全广州最贵的潮州味道
地址:体育东路28号方圆大厦4楼(近奥克伍德)
主理人兼厨师蔡昊是从潮州走出来的美食界的明星,曾经还受邀去为贝克汉姆做家宴,来好酒好菜光顾的还有陈奕迅、周润发等大牌明星。
为了让来吃的人,切身感受到自己的钱花得明明白白,每桌都会配上菜品解说员,从选材到烹饪手法到设计,精细解说。
单是一杯配茶,用的都是1克上百的潮州上好单从,蔡昊精选的威士忌也是这里的招牌,号称全广州第一好喝。
菜单坚持每日更新,只用当日能买到的最好的本地食材生成菜单,把潮州菜细腻的烹饪功夫与自己对食材的认识进行融合创作。
例如海鲜粿条汤、老菜脯鹅肝炒饭,炖番薯叶,如果你以为就是你平常吃的那就错了,老菜脯本身就可能身价过万,每样食材在这里都享受着最高级的待遇。
刷完了广州最贵最高逼格餐厅前五名,食豹发现这些店贵的点都有几个相同点:
稀缺食材
创新烹饪
明星主厨
坐拥豪华地段
食豹没忍住搜了深圳的人均最贵餐厅,前五竟然都是日本料理,粤菜无一上榜,价格也像广深的房价一样翻了个倍。
而广州人均前五的餐厅里,粤菜打下了大半江山,食豹作为一个吃瓜的广州吃货还是会暗暗得意。
而且在广州,据说遇见土豪的最佳场所,不是什么高档餐厅豪华酒店,而是那些开在路边普普通通的肠粉店,你们觉得靠谱吗?
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