【图文】香辣苏子叶的做法大全,怎么做如何做好吃

食材明细

• 苏子叶1000克

• 蒜 两头
• 姜 四片
• 洋葱 三分之一个
• 苹果 一个
• 熟白芝麻 一小把

• 糖 4茶匙
• 盐 适量
• 生抽 三大勺
• 恒都 牛肉粉 一勺
• 粗辣椒面 三勺
• 细辣椒面 三勺

• 
  1.  刚摘下来的新鲜的苏子叶，洗净待用。

• 
  2.  上锅蒸15分钟，蒸到变颜色就可以了

• 
  3.  蒸好之后，晾凉攥干水分备用

• 
  4.  把苹果、姜、蒜、洋葱加一小杯水榨成糊糊

• 
  5.  在糊糊里加入牛肉粉、盐、糖、粗辣椒面和细辣椒面

• 
  6.  加入盐、生抽和适量白芝麻搅拌均匀，制成酱料

• 
  7.  先用刷子在容器底部刷一层酱料

• 
  8.  然后将苏子叶一层一层刷上酱料，如果是大叶子就两张刷一层酱料，小叶子就三张刷一层酱料，这样既味道鲜美，有保留了苏子叶原有的香味。

• 
  9.  一层层刷好之后，放在冰箱冷藏一夜就可以食用啦，如果做的多，也可以冷冻一部分，吃的时候解冻就可以了，不影响味道。

香辣苏子叶做法小贴士

多吃苏子叶有很多好处呢，而且味道也很棒，可以取一片夹着米饭吃，嗯～～不知道有多美味，多下饭呢！！！