正宗韩国泡菜苏子叶酱菜，是鲜族人手工腌制的。味道非常地道、纯正，辣椒也非常地道哦 在韩国料理的烤肉店里，生的苏子叶是用来包着烤好的五花肉吃的。
苏子叶，为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。它含有丰富钙质、维生素和其他营养元素。医学专家认为常食苏子叶能起到补肝明目、减肥美容等作用。
鲜嫩的苏子叶经过盐渍加工，再加入特制的酱料，制成味鲜清香可口的酱菜。喜欢吃发酵的苏叶，晚吃几天会就会发酵，味道发酸，发酸后比较适合做汤锅，韩国人还常拿来制作泡菜汤、炒五花肉、煎五花肉等。炒饭，也是很好吃的。
苏子叶的营养及功效
● 丰富的钙/ 钾/铁等无机质含量高的植物.
● 可能很多买家都不知道，其实苏子叶铁的含量比我们熟知的菠菜还要高很多.
● 苏子叶具有特殊的香,其成分就是(Perill keton),具有防腐剂作用,所以吃生鲜的时候一起吃的话,可防止食物中毒.
● 苏子叶丰富的绿叶素无法称之为营养素,但可治疗伤口,复活细胞,防止过敏,清血等作用.
● 苏子叶含丰富的V-C,称之为饭桌上的名药.特别对吸烟者或者是压力过重的人非常有益处!
● 一些化妆品中也会有出现提取苏子叶的成分来提升美白功效和清洁功效.
● 苏子叶可以用来治:紫苏（紫苏叶） 感冒，头痛鼻塞，咳嗽，呕吐，鱼蟹中毒.
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