高血糖是糖尿病的一种现象，糖尿病血糖高的原因是很多的，人们要注意了解。出现糖尿病的时候大家都在担心，患上糖尿病的时候要及时的进行治疗，糖尿病的相关的知识，人们要注意了解。
导致高血糖的原因
1、运动减少，胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适，运动量减少会使但血中脂肪增加，可能加重血糖高。
2、过度肥胖。现在的生活水平提高，很多人在饮食上不能够很好的控制，过多的食用含糖分过多的食物，不仅肥胖而且血糖升高。
3、饮食不均衡。摄食过多特别是甜食或含糖饮料，使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求，同时还会形成血中脂肪增加，导致血糖高。
高血糖会对我们的身体带来的危害
1、对血管的危害：
血管升高一方面会使血液粘稠度增加、另一方面会是血管变细、变脆、弹性降低。以致整个循环系统出现障碍，血流不畅、堵塞，甚至使人体的整个机体出现问题。高血糖引起的缺血缺氧，是导致糖尿病各种并发症发生的最主要原因。比如眼部毛细血管堵塞，就会造成视力下降，眼底病变，手脚上的微循环不畅就会出现四肢冰冷，麻木;心脏周围的大中动脉血流不畅就会出现冠心病，脑部血流不畅则易出现脑梗塞，中风等等。
2、对神经系统的危害：
血糖升高使神经细胞内的糖醇出现堆集，循环系统障碍使神经细胞得不到充足的血氧供应直接造成神经细胞的营养不良和障碍性改变。从而引发末梢神经炎、植物神经紊乱等等神经系统疾病。
3、对代谢系统的危害：
糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质，高血糖导致糖代谢紊乱，打破了系统代谢平衡，进而往往导致脂代谢紊乱，致使整个代谢系统出现问题。
下面我们就来看看吃什么食物好
紫菜
紫菜中含有大量的紫菜多糖，多吃紫菜，不但能帮助我们身体补充一些微量元素，还能降低血糖水平，预防糖尿病并发症，让你的血糖始终维持在一个比较稳定的范围值以内
荸荠豆腐紫菜汤
做法
1、紫菜浸透发开，淘洗干净。豆腐洗净，切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮，洗净，切成块。瘦猪肉洗净，切成块。生姜去皮，切片。、瓦煲内加入清水烧开，放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜，改用中火煲2小时，加少许精盐调味即成。
黄瓜
黄瓜在日常生活中也是十分常见的食物，黄瓜的营养是十分的丰富的，鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪，食用黄瓜血糖不会升高，还有一定的降糖作用。对于糖尿病人来说是非常健康的绿色食物。
紫菜黄瓜虾皮汤
做法
1.锅里烧水，放虾皮；
2.黄瓜切菱形，等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜；。加入适量盐调味，出锅后浇点麻油。
莴苣
清脆的莴苣是非常受大家喜欢的一种食物，要说莴苣中什么含量最高，那么就是膳食纤维了，这些膳食纤维可以有效的促进人体的新陈代谢能力，帮助人体排出多余的血糖
凉拌芝麻莴笋丝
做法
1.莴笋去皮洗净后切丝。。水开后放入莴笋丝，煮沸后捞起沥干水。
2.加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀。。洒上芝麻即可。
如何预防高血糖
饮水量：每天4瓶矿泉水的量。
单纯靠喝水就能预防糖尿病有点言过其实，可能对某些人有用，但是对于家族性遗传糖尿病患者来说，喝多少水都不管用。
为什么要喝水？
因为患了糖尿病的患者容易发生脱水，所以更应该多喝水，喝对水。这样有利于糖友缓解高血糖症。喝水有利于体内毒素的排泄。如果糖尿病患者缺水，可能诱发心悸、血糖上升等症状。因此建议，糖尿病患者每天喝2000毫升左右的水，相当于4瓶矿泉水的量。
饮水时间
早上7点。经过一整夜的消耗，体内开始缺水，起床后补充1小杯水（200毫升左右）有助于身体排毒。
上午9点--11点。很多人一忙起来就很容易忘记喝水，在此时间段最需要补充水，以3杯水的量为标准。
下午14点--16点。此时体内水分代谢差不多了，需要及时补充3杯水，总共需要900毫升左右。
睡觉前。补充1小杯水，不用太多，喝多了容易起夜，影响睡眠。
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