不同药剂防治不同病害,能杀真菌的药剂未必能防病毒,能治病毒的又管不了细菌。由于能够使庄稼生病的真菌是一些丝状体,细菌是单细胞,病毒是没有细胞结构的分子生物,他们的新陈代谢方式以及脾气秉性也有很大区别,对症的药剂也就不同了。
我们遇到不少朋友反映防治无效,细一询问,经常是由于没有分清是什么病就乱打药。番茄上发生了细菌性叶斑病,却错误地喷洒杀真菌的多菌灵和甲基托布津,这样打再多的药剂也没效果。 那么怎样区分真菌、细菌和病毒病害呢?
首先是看症状类型
通常我们把生病植物变化分成5大类型,就是腐烂、坏死、变色、萎蔫、畸形。
真菌性病害：由于真菌的种类很多,不同真菌能够造以上5类病状,其中最常见的是坏死和腐烂,如玉米大小斑病、小麦叶枯病、大白菜黑斑病等各种形状的叶斑病,坏死发生在根部或茎杆上就形成枯萎病、根腐病;
细菌性病害：细菌通常破坏细胞壁,让细胞内的物质外渗或阻塞水和营养物质在植物体内运输,所以主要造成腐烂、萎蔫症状;
病毒性病害：病毒侵入植物一般不会立刻杀死植物,主要是改变植物生长发育过程,引起植株颜色或形状的改变,我们叫它变色和畸形。
真菌性病害
真菌性病害是目前已知病害中种类最多的病害,约占病害种类的80%-90%,各类病害中以真菌性病害的症状类型最多,可以出现在植物的各个部位。真菌性病害的症状特点是在受害部位出现真菌的繁殖器官,真菌在植物上形成的特征成为病症,说诊断病害是否属于真菌病害的主要依据。
常见症状如下：
白粉类：在花、果、叶及嫩枝上覆盖白色粉状物,后期在白粉物上出现散生状针头大的颗粒,颗粒由白变黄,最后变黑。这类病害通称白粉病,是子囊菌中白粉菌引起。如油麦菜白粉病。
煤污：在叶、枝、果实表面覆盖一层煤烟状物,很易用手擦去。常称煤污病。这种病害发生通常与蚜虫、木虱、蚧虫密切相关,病菌大多属于子囊菌中的小煤菌目和煤菌目,半知菌中的多种病菌。如大叶黄杨煤污病。
锈粉：叶、果、枝、干上出现疣状、条状、毛状或毡状突起,后期常破裂,散出淡黄色、枯黄色、锈褐色或黑色粉状物,是病菌不同阶段的孢子,常称为锈病。病菌属于担子菌中的锈菌目。如梨锈病。
霜霉：可为害叶、果、嫩枝,以叶片最为明显,在叶片背面形成灰白色霜状物吗,霜状或稀或密,叶片正面往往黄色,无明显边缘,常称为霜霉病,病菌属霜霉属。如黄瓜霜霉病。
白绢：通常为害靠近土面的叶、茎、根茎,环境潮湿时产生白色绢丝状菌丝,干燥时菌丝易消失,后期产生油菜籽大小的菌核,菌核初期乳白色逐渐变黄变褐,常称为白绢病。病菌属于半知菌中的小菌核菌。如三叶草白绢病。
斑点：花、果、叶上局部组织患病死亡后出现的症状。形状有角斑、圆斑、条斑、不规则斑,颜色有灰色、褐色、红色,有的病斑边缘和中间颜色一致,有的不一致,病斑大小不一。
根据病斑形状、颜色、大小名称为圆斑、角斑、灰斑、褐斑、轮纹、枯斑等等命名,后期病斑上出现霉层、黑点等各种颜色、形状、病症,霉层类病菌大多属于半知菌的丛梗孢目,如西府海棠叶斑病。
小点状类病菌大多属于半知菌的球壳孢目和圆盘孢目,如桂花枯斑病。
炭疽：与斑点相似,但颜色常常是黑褐色,病斑上有轮生状排列的小黑点,潮湿时黑点出现粉红的胶状黏液,其是炭疽病特有的症状。
炭疽病也出现在果实、茎干和芽上。病菌属于半知菌的黑盘孢目刺盘孢属。如西瓜炭疽病。
畸形：植物受害部变大或缩小,生长不均,失去原来形状。后期在受害部位出现病症。如外囊菌引起的桃缩叶病,外担子菌引起杜鹃叶肿病。
溃疡：发生在枝干皮层,病斑形状有圆形、近圆形、长形,通常病斑周围稍隆起,中部组织死亡,下陷、干裂。后期常产生小黑点,或盘状物,病菌通常属于半知菌和子囊菌。如杨树水泡性溃疡病。
腐朽：发生在乔灌木的枝干或根部木质部,使木质部变质、变色、腐朽,树干因木质部腐朽出现空洞,枝干遇强风易折断,受害部位表面后期往往出现大型真菌繁殖体,如木耳、蘑菇或马蹄状等各种形状繁殖体。
病菌大多属于高等担子菌的多孔菌、伞菌,如柳树腐朽病,桃树木腐病等。
腐烂：常分为湿腐、干腐两种。多汁部位破坏解体后产生湿腐或软腐,如梨轮纹病在果实上的症状。含水量低植物组织软硬部位病死后产生的组织死亡,称为干腐,在枝干上常与溃疡相似,如各树干的枯枝病。
猝倒和立枯：大多出现在播种育苗的苗木上。小幼苗根颈部发生腐烂使植物猝然倒,由于发生过程迅速,地上部分仍保持正常膨压,维持正常状态,称为猝倒。
若幼苗根颈已木质化,茎部腐烂后不倒伏,地上叶子干枯,称为立枯。这类病害大多由半知菌中的丝核菌、镰刀菌引起。
真菌性病害必然具备以下两个特征:
①一定有病斑存在于植株的各个部位。
②病斑上一定有不同颜色的霉状物或粉状物,颜色有白、黑、灰、褐、红等。
细菌性病害
细菌性病害在蔬菜上出现的细菌性病害占整个蔬菜病害的10%左右。从外部形态来看,主要有以下4个方面的特征:
1 叶片病斑无霉状物或粉状物。长不长毛是真菌性病害与细菌性病害的重要区别。黄瓜细菌性角斑病与霜霉病症状相似,叶片都出现多角形病斑,容易混淆,湿时霜霉病斑上长有黑色的霉,而角斑病则没有。
2 根茎腐烂出现黏液,并发出臭味。有臭味为细菌性病害的重要特征,如大白菜软腐病。
3 果实溃疡或疮痂,果里面有小突起。如西红柿溃疡病,辣椒疮痂病。
4 根部青枯,根尖端维管束变成褐色。例如辣椒青枯病。
病毒性病害
病毒性病害约占整个蔬菜病害的5%.其特点有:种类少,危害大,分布广,防治难,无特效药。
为害顶部嫩叶的蔬菜病毒性病害,有3种外部表现:
1、花叶表现为叶片皱缩,有黄绿相间花斑。黄色的花叶特别鲜艳,绿色的花叶为深绿色。黄色部位都往下凹,绿色部位都往上凸。
2、厥叶表现为叶片细长、叶脉上冲,重者呈线状。
3、卷叶表现为叶片扭曲,向内弯卷。
为害果实的蔬菜病毒性病害,主要表现在成熟期果实上有条斑。如番茄条斑型病毒病,在果肩部出现青白色,后渐变成铁锈色,用刀剖开果实,皮里肉外有褐色条纹。
再如辣椒条斑型病毒病,从果实的尖端向上变黄色,在变黄部位上有短的褐色条纹,且向内凹陷。
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