葡萄是多年生藤本植物,结果量大,在年生长栽培过程中对肥料需求量较大。
大多数种植户根据经验每年都知道在什么时间大概施什么种类的肥料,但是葡萄具体在什么生长阶段需要哪种元素的肥料,大家可能都还不是特别的了解。
为了让大家进一步的科学施肥,了解葡萄年生育周期对各种元素的需求和利用我们今天给大家来详细介绍一下。
上图是葡萄在不同生育时期对各种营养元素的大概需求量,供参考。
葡萄对营养元素的吸收从萌芽后不久就开始,吸收量不断增加,在末花期至转色期和采收期至休眠期前这两个阶段是两个吸收高峰期。
末花期至转色期吸收的养分主要用于当年枝叶的生长和果实发育。
采收期至休眠期前这段时间吸收的养分主要用于养分的储藏与积累,供来年生储备。
N元素:
氮元素是葡萄园用量最大的基本肥料,施用氮肥是大部分葡萄园中最常采用的施肥措施。
氮肥可以在果实采收后立即施入,就是说可以结合秋施有机肥进行,有利于提高氮素在葡萄树体内的储藏水平,也不易引起树体旺长。
另外也可以在春季萌芽期到花前使用。
P元素
影响P的有效性的关键因素主要是土壤PH值。
一般土壤PH在6.5左右时,磷元素的有效性最高,而且磷的吸收利用好坏与菌根菌的存在有关,所以磷肥的施用应结合有机肥一起施用,来提高磷的有效性。
一般有机肥多在秋季使用,这个时候也是葡萄根系吸收磷元素的一个高峰期,此时吸收的磷元素可以储藏在根系中,供植株来年前期生长。
葡萄在萌芽前后对磷元素的吸收很少,根系在花后有一次吸收高峰期,直接用于枝梢生长和果实发育,所以葡萄在花后、幼果膨大期可施入一次磷肥,注意施用时尽量靠近根系的主要分布区。
磷的需求量为氮的20/1~5/1,而且一般土壤中含有大量被固定的磷,所以不需年年施肥。
K元素
葡萄在盛花后至果实转色期之间吸收钾量达到高峰,此间吸收的量大约是全年钾吸收量的49%。
随着钾吸收量的骤减,在果实采收1个月后又出现一次小高峰,但此次吸收量相对较小,且钾元素一般在枝蔓中积累比根系多。
在盛花后果实采收后及时补充钾肥。
Ca元素
葡萄吸收钙主要在生长前期,在花期到转色期之间到达高峰,吸收量达全年的近一半,但从转色期到果实成熟采收期根系不吸收钙元素,在落叶前一个半月根系又有一次吸收小高峰。
所以钙肥的施用主要集中在生长前期,易少量多次施用,施入部位应该靠近根系,均匀分布。
Mg元素
葡萄大约从开花期开始吸收镁元素,主要转运到新梢中用于当年的生长。
花后到转色期植株持续吸收镁元素,主要用于根、枝蔓和叶片。
从果实转色期到成熟采收期植株仍然可以吸收镁元素,但吸收量较小,果实采收后吸收出现一次高峰。
葡萄对镁的吸收在整个生长季比较平稳,镁肥的施入可选择在花前到落叶之间进行。
B元素
相对于其他很多作物,葡萄需硼元素量较高。
葡萄吸收硼元素受土壤水分影响明显,在干旱条件下硼元素吸收量极小。
Zn元素
锌元素与葡萄生长点发育有关,缺锌往往会导致幼嫩组织受阻。
因此在葡萄生长前期尤其是花前两周,需要补充的锌保障植株正常生长和结果。
Fe元素
铁元素是叶绿素合成必需的营养元素,缺铁症状主要发生在生长季早期的幼嫩叶片上,导致出现黄叶,从而影响光合作用。
葡萄生长温度低、土壤湿度大,常导致根系吸收铁不足。
当土壤温度上升,土壤湿度减小时,土壤铁供应量增大,根系吸收能力增强,新发的叶片也不再出现缺铁症状。
土壤缺铁还与土壤较高的PH值有关,较高的土壤PH状态下,铁元素往往不易被吸收。
一般微量元素不需要专门去补,植物需求量较少,一般有机肥施足,其中的含量是可满足作物需求的,但生长过程中出现缺乏症状时,可以通过改良土壤,增施有机肥,防止土壤盐碱化和过分黏重,促进土壤中的铁转化成植物可吸收利用的形态。
或通过叶面喷肥对元素缺乏症状进行矫正。
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