福鼎白茶的华茶1号及华茶2号外形及口感的区别。

近几天有几个爱喝福鼎白茶的茶友问我华茶Ⅰ号（福鼎大白茶）与华茶2号（福鼎大毫茶）有什么区别。

可见我们福鼎白茶在推广上还有不足，我们应该有让茶友更多了解，山场、天气、采摘、工艺、仓储等详细内容。如今福鼎白茶产区禁打除草剂，使用物理防治为主，以农药为福（生物农药由植物提取，严格施药后到采摘的间隔期）。安全标准达到生态农业标准。加工过程清洁卫生，完全禁止茶叶直接落地及路边晒等问题，真正做到放心茶、舒心茶、健康茶。品质稳步上升，但我们也面临产量有所下降、人工成本投加大、部分厂商过于进求短期利润及茶艺师评茶员制茶师等从业资质能力不足等的问题。

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以春茶同期采摘一芽二叶内质对比，华茶l号比华茶2号氨基酸高1个点左右，茶多酚低8个点左右。理论上讲华茶1号更鲜爽，收敛性略低。但茶叶品质不是由单一茶树品种完全主导。福鼎白茶成品茶品质（口感，香气）与山场、天气、采摘标准与时期、茶园管理、工艺、仓储等因素都有关。那么茶友选茶还是以实茶对比审评为准。写得不好敬请凉解，本小编家住福鼎市磻溪镇湖林村，欢迎来访，茶游，咨询白茶问题等。