食物与能量流动有着直接关系，每个食物从生长到变成美味佳肴的当中都会流过一些正能量或负能量的信息，食物质量也取决于烹饪方式。食物进入人体成为人体的一部分。食物所蕴含的风水知识也需要进行了解。
和谐与平衡，均衡的食物包括各种颜色，一盘菜应包含不同的颜色。食物的阴阳平衡，通过风味实现。食物的气味应令人感觉愉悦。
中国的八大菜系与中国独特的山水格局相关。如鲁菜毗邻黄河流域，珠江粤菜，长江上游川菜，长江下游苏菜，含扬菜、上海菜、无锡菜，湘江湘菜，淮河徽菜，钱塘江浙菜，闽江闽菜。一方水土气候形成一大菜系，不仅从烹调所需要的食材、水，还包括一些特殊的调味料。
黄帝内经中记载，故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。西方者，金玉之域，沙石之处，天地之所收引也。其民陵居而多风，水土刚强，其民不衣而褐荐，其民华食而脂肥。北方者，天地所闭藏之域也。其地高陵居，风寒冰洌，其民乐野处而乳食。南方者，天地所长养，阳之所盛处也。其地下，水土弱，雾露之所聚也。其嗜酸而食胕。中央者，其地平以湿，天地所以生万物也众。其民食杂。
五行与食物的关系
木 对应的器官是肝、胆、肌肉，酸味，青色，白菜、苞心菜、菠菜，含有大量的叶绿素、维生素、纤维素，能够协助器官加速排出身体的毒素，保护肝胆。经常加班加点熬夜的人，肝脏会因为过劳而虚弱，过劳积聚的怒气也会伤肝，可适当食酸性食物。
土 对应的器官是脾、胃、口腔，甘味，黄色，南瓜、玉米、黄豆，脾胃在人体中扮演着供给养分的角色，多吃土系食物能够调养脾胃，旺盛气血。盛夏多雨，也是一年中湿气最重的时期，会伤脾胃，影响食欲，可多甘多苦。因为属火的心滋养属土的脾，多吃苦味强心的结果也能够健脾胃。
金 对应的器官是肺、大肠、鼻子，辛味，白色，梨、白萝卜、山药、白果、藕、大蒜，白色食物利于补水，有补肺润燥的功效。性偏平、凉，能够健肺爽声，促进肠胃蠕动，加强新陈代谢。
火 对应的器官是心、小肠、舌头，苦味，赤色，红豆、红枣、胡萝卜、西红柿、红椒、柿子，含丰富的降血压物质，使血管强壮，有助于循环系统健康。夏天是一年中最热的季节，心属火，易上火，心绪不宁，给心脏增添负担。夏天要养心。多吃养心护心食物，肾水可克制心火，好好补养肾气也是克制心为的办法。
水 对应的器官是肾、膀胱、耳、骨骼，咸味，黑色，黑豆、黑芝麻、蓝莓、黑木耳，天然黑色素具有滋阴补肾、补血益气，增加新陈代谢，咸味属水，适量有益，过度会给肾脏增加负担。
咸味指的不是多吃盐，而是多吃海带、海藻、紫菜等天然咸鲜的食物。不可为了开运过量吃某味食物。
总结：吃东西也有风水。不可小看。生活中处处有风水。
李妍槿写于2022年11月1日星期二17：22 晴
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