宋代社会盛行斗茶,各色茶盏大行其道,其中最负盛名的便是产于闽北建阳水吉镇一带的建窑黑釉建盏,以其千姿百态的自然窑变震撼世人,在中国制瓷史上创造出另一番杰出成就。
时至今日建盏仍然被世人所津津乐道,尤其是“入窑一色,出窑万彩”的独特魅力吸引一大波爱好者把玩建盏,很多人买建盏最大的乐趣更是为了养盏,甚至是为了养出七彩光才购盏,其实建盏养彩只是锦上添花的一部分乐趣,大多数人买建盏的原因还有以下这4大点,看看你中了几条。
宋代建窑匠人以因材施艺烧制出独具特色的黑釉茶盏而闻名天下,其独特造型与美妙绝伦的釉色成为中国陶瓷百苑中一支魅力的奇葩,且在宋代朱子理学的影响下创造出更为精美雅致的艺术珍品,是中国陶瓷文化的瑰宝。
在宋代的八大民窑里,建窑建盏具备一定的重大的文化价值,它与斗茶品茗相连成为搭档是社会的一种时尚,还与帝王、文人、士大夫等联系在一起为后人留下许多精美的诗篇,其美名更是远扬日本、美国等其他国家,对于陶瓷的制作产生了深远且不可磨灭的影响。
▲宋 束口兔毫 美国哈佛塞克勒馆藏建盏
选择购买建盏,从某种意义上说,这不仅仅是宋人的生活情趣体现,更有历代帝王与文人的感慨,从而达到内心精神世界的超脱和心灵的愉悦感。
由此来看,建盏确实是人间不可或缺的艺术珍品,选择了建盏,就是选择了巨大的投资空间和广阔的升值前景。
▲2016年建窑油滴盏 拍卖价格:7800万,创下建盏排行榜新纪录位列第一
据研究,建盏“底小壁斜,下狭上宽,使茶汤易干而不留渣,使茶的香味散发益显,越宿不馊。而且用建盏喝茶时汤色澄清,滋味纯正,故建盏实在是喝茶泡茶的不二选择。
除此之外,建窑黑釉建盏烧制使用的胚体与釉料都有较高的含铁量,在建盏烧制过程中,胚体中的铁析出,留下了气孔,这些气孔的存在增加了建盏的保温效用,与铁壶煮水有异曲同工之妙。
建盏不论是胚体还是釉料里还含有丰富的二氧化硅、三氧化二铁、氧化钙等化学物质,建盏中含有铁离子,可以在使用的过程中不断释放出来,吸附茶水中的氯离子,让人体内的红细胞更好的运作。
长期使用建盏喝茶,对人体确实会有一定的养护效果。人不仅要养生,还需养性,也就是所谓的“修于内而形于外”。
最高级的送礼是送文化,送建盏,送的是文化与品位,建盏不仅仅是喝茶的工具,更是中国传统文化的杰出代表及个人品位的外在呈现。
成语“推杯换盏”的典故来源于宋代,原意指因官职迁,将使用的杯具更换为建盏。现指的是送盏和受盏之人都会把对方视为知己,彼此可以推心置腹的意思。
此外,建盏谐音“渐涨”,因此被视为送礼之首选。
如此像宇宙般变幻莫测的建盏,要是自用,别说是喝茶,就这样看着就十分心满意足了,更何况送礼,不仅仅体现使用之人的品味高、档次高奢,更体现送礼之人的大智慧,简直双赢!
新盏到手开水烫透内外,清洗干净就可以正常使用了,使用的过程便是养盏的过程。
对于有些作品,养盏的过程可能很漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养盏,而不是在养盏的过程中品茶,养盏乐趣造就生活情趣。
建盏的迷人之处就在于天天品茶,朝夕相处,抚摸摩挲,日久能养出迷人的光泽,俗称“七彩”。
好似盏与人之间有了深厚的感情,以发自本质的美感来回报主人的厚爱。一只好盏,一盏好茶,一器一物,决定饮茶的心境。这就是玩盏中的养盏之趣。
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