真的金骏眉和做假手段揭秘！

真的金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地。

武夷山国家级重点自然保护区内。

是正山小种的分支。

每500g金骏眉，

需要数万颗高山原生态小种新鲜茶芽。

成茶外形细小紧密，

伴有金黄色的茶绒茶毫。

汤色金黄，入口甘爽。

是 难得的茶中珍品，

更是高端红茶的代名词。

其中产自武夷山桐木关的最好最贵。

桐木关的茶树，是本地湿生系的菜茶，就是小叶种。

所以红茶叫“正山小种”，芽就是特别的细嫩。

下面给大家看下正宗的桐木关的金骏眉样品。

下面我们给出市场常见的一些茶样给大家做个分析：

你看这些芽这么粗壮，已经是中叶种，

甚至大叶种的茶芽了，明显不是桐木的茶青而且，

你再细看，应该有至少两个品种的茶叶拼配在一起。

具体品种我说不好，但单从外形上来看，就可以分出粗和细两种。

而且干茶还特别的直。这说明是大企业做的，

一次批量做的很大，用大型的揉捻机。

转的曲率大，所以做出来的条形就很漂亮。

有部分是芽尖就一点点，是小叶种的茶芽。

而且是非常顶级的采摘标准了！

有的茶芽是全金，有的也是带黑的。

这主要和嫩度有很大的关系。

而且芽越大，毫毛越少。

外形是直是弯，不影响茶滋味。

但对茶叶的卖相有影响而已。

现在市面上常见的手段：

为了降低成本好的茶配上一部分不好的茶；

为了满足客人追求黄芽金骏眉金，会加色素；

为了追求红茶的黝黑漂亮，会加焦糖。